第49回 我是复姓欧阳!
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”的认同感。
见他动手开始和面,十指各有力道,面团在案板上崩响,双手交错,顷刻成丝入锅。左手取竹捞沥水,右手取碗汲汤、装点,手法一气呵成,连汤汁都没洒出来一滴,同时端上桌来。
萧远悠叹为观止:“厉害厉害厉害!”
老板轻笑点头,埋头继续和面。
菖蒲笑道:“请用!”
虽说从漫画设定里知道这位阿叔很懂做面,但亲眼所见,还是觉得能做到这个份上没点功夫是不行的。不是每一个扫地阿叔都能扫到少室山藏经阁那个份上去,事无巨细,都有天分可说。
萧远悠举箸夹面,才发现这碗拉面的摆盘竟如此有看头。
面的晃条粗细十分匀称,入碗叠的规整无比,面线没有一处结成疙瘩,其软硬干湿又很衬这猪骨汤头的浓度。汤头味浓,但观之清澈,肉香入腑,入口柔滑甘冽。卤蛋和酱牛肉点石成金,红油明艳、葱花翠绿,虾仁饱满晶莹且弹性十足。
一碗拉面,让萧远悠差点连同舌头一起嚼碎了吞下肚里,而且吃完之后也回忆不起刚刚吃的味道是偏咸还是偏淡,只觉得一切适中和谐,犹如轻衫而不知冷暖,掌灯而不觉明暗。
大叔萧遥锁眉沉思,不禁问道:“还有什么不对?”
“你在碗里放春药吧,我认了。”
众人一头问号:“诶?”
欧阳伟笑道:“卧槽,吃个面都能吃出这么多戏来,算了算了,看你也是个有趣人物,交个朋友如何?”
萧遥伸手道:“萧遥。”
“欧阳伟。”
萧遥:“欧先生好——”
“哎呀我天,我TM是复姓欧阳,复姓,懂吗?”
萧遥一愣:“哦,原来是伟哥,鼎鼎大名如雷贯耳……久仰久仰。”
“好说——”欧阳伟想了想,伟哥好像的确是鼎鼎大名,怒道:“你久仰个屁啦!你久仰的那玩意儿是我吗?哈?”
欧阳伟,初次见面就能感觉到这是个直率人,三言两语,你就能把这个人了解得明明白白。萧遥的小团队和欧阳伟的春游队汇合后,得知他们面临了一个问题。
“现在我们该去找主线了,可我们进来之后才发现,根本挑不起事儿来。”欧阳伟
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