第24章老板娘亲身切茶
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吴皇又道“古时泡茶用水颇为讲究,有雨水,露水,泉水,雪融水,单单这雪融水就有好几种说法,松枝上的积雪和翠竹上的积雪味道也不同。当然,依我看,不过是附庸风雅而已。红楼梦中还有筹集梅花上的雪,储藏五年泡茶的。试想,什么样的水埋五年,肯定长虫了,喝都不能喝,谈什么泡茶。”
“先生说的是。”茶艺师回答道“那依先生的意思,现在的我们应该用什么水泡茶为好呢?”
吴皇道“现在大气污染太重,雪水和雨水自然不必提了。此外的选择还有山泉水,但现在想要找一片不被污染的山泉水又时在太难,而且运输繁琐,难免参进杂物。最后的水自然是千年冰山上没被污染过的冰川水,但谅你们也寻不到。此外还有一个选择,其实深层地下水也是个不错的选择。”
面对众人,吴皇侃侃而谈,脸上没有丝毫异样。说到最后,他话锋一转,到“若你们这没好的水也就罢了,可是我刚才明显闻到到一股茶香,是井水泡的。有好水不给我们上,是什么道理?”吴皇手指指着天字包厢道。明白的人都知道这味道从那里来的。
牛亚丽眉头一紧,一排桌子“换水,重做!”
名叫翠云的茶艺师慌慌张张的重新取茶具,为吴皇重新沏茶。
这番动作,不再是刚才的淡定自然,他额头参着汗珠,显得十分紧张。
“先生,请用茶!”翠云沏好茶后,第一个推到吴皇面前。他偷眼看向吴皇,生怕他在指出缺点。
牛亚丽盯着吴皇,吴皇依旧是那副气定神闲的模样,似乎毫不知情自己已经成为众人目光的焦点。
本来准备为难一下吴皇,让他下不了台,可吴皇侃侃而谈,出尽了风头。牛亚丽本就是不服输的性格,更何况在韩香的面前。
她暗暗咬着牙“快点喝,今天我一定让你满意!”
”当真?“
”嗯!“
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