第188章改邪归正？

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给你们。”

        “家主英明，小的们最会玩儿斗鸡了，各种暗门道都精通的很。”

        “用不着，就是卖个斗鸡，不涉及赌，别想了。干的好有红吧。干的不好，你们自己琢磨吧。”

        几个人感激的连连叩头，直到春枝走了都不知道。

        春枝让人罗掌柜准备点东西还回去，不能让这几个人吃亏。

        鱼还真不小，一条草鱼，一条黑鱼，每条都有六七斤重。

        烧上热水，将鱼鳞加上葱姜煮上，上面蒸上鱼唇。

        先取出鱼鳔，用鸡汤，红枣，玉米小火煨上。

        黑鱼正好做水煮鱼，肉质紧实，纯野生，都不用上浆。一半做了水煮鱼，一半切成一朵朵菊花妆，挂糊，浇糖醋汁，分外的漂亮。

        草鱼，鱼肚子肉掉大刺，用料酒胡椒粉腌制一下，滚上加了鸡蛋清的湿淀粉，在煮上馒头碎屑，炸鱼排。

        鱼脊上的肉剃掉，用刀背剁碎，小刺自然会粘到菜板上，很好祛除，取一些做鱼丸。

        鱼丸一半炸成金色，一半煮成白色，然后一起用加郫县豆瓣酱，青红椒丝爆炒。

        剩下的鱼绒，包了一下水饺做主食。

        鱼头鱼尾做了一个豆腐。反正她家里现在就是豆腐多。

        鱼唇蒸好，之后把锅里炖鱼鳞的水倒出来，丢掉葱和姜片，用冰块帮着降温，鱼鳞冻就做好了。准备了蚝油汁，麻辣汁，蒜蓉，糖醋汁，喜欢什么料自己掌握吧。

        剩下的鱼鳞加上淀粉，盐，入油炸两遍。出来撒点椒盐，准备一会儿当零嘴儿跟大鹏分着吃的，结果，彩云不知道，直接就给端出去了。

        等她红烧完鱼籽就晚了。

        “嘿嘿，王爷，这个，他们，那个啥，端错了。”

        啪，端王把筷子趴在了桌子上，春枝吓得一蹦。

        “小丫头不诚实啊，还藏私。”

        我去谁呀，谁呀，谁呀，仰头四外看看，她多好人啊，你来白吃两回都没放辣椒面，不信你问问小江无尘道长他们去呀。

        这举动倒是把端王给都笑了，把那盘鱼鳞酥给端

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