第549章 酒坊

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　　“李师傅，董师傅，酒坊以后就靠你们了。有任何需要，尽管提出来，我会尽量满足。”

　　陆湛表现得诚意十足。

　　李师傅和董师傅彼此交换了一个眼神，两人都暗自点头，光是陆老板的态度，就比以前遇见的那些人好多了。

　　而且待遇也足够高，赶得上在城里上班的儿子。

　　李师傅说道：“陆老板客气。我们既然决定来你这里上班，肯定会好好干，争取早日将高新教出来。”

　　“谢谢两位师傅。”

　　签了合同，陆湛亲自带着两位师傅下山，去宿舍区安顿。

　　安顿好了后，又带着他们参观了酒坊。

　　酒坊里配制齐全，除了能酿造白酒，还可以酿造啤酒。

　　等到明年，冬小麦收获后，到时候陆湛会考虑自己酿一点啤酒来喝。

　　两位师傅看着酒坊里面崭新的设备，已经造好的酒窖，还有陈酿用的大瓷坛，露出满意的笑容。

　　陆湛对两位老师傅说道：“对于酿酒，我只知道一点皮毛。如果这里的设备不合适，两位师傅尽管提意见。”

　　“很合适。”

　　李师傅的手从瓷坛上滑过，“陆老板的准备工作做得很好。只是，我想问问，陆老板打算酿多少酒？年产量要达到多少？”

　　陆湛说道：“我这里不要求年产量。目前来说，主要是满足自己喝酒。”

　　咦！

　　李师傅和董师傅都惊了。果然是有钱任性。

　　住着这么大的房子，这一片山好像都是陆老爸的，那肯定得有钱。

　　没钱可拿不了这么多地。

　　李师傅点点头，“陆老板的意思我明白了，不追求数量，只追求质量。

　　现在流行的浓香型白酒必须经过发酵。好的白酒，发酵过程极为漫长。

　　不过我和老董可以建人工窖，不用传统土窖。再想办法从别的酒厂拿一点二级酒，进行回槽发酵，可以提前完成发酵过程。”

　　陆湛说道：“两位师傅，我不着急。对于酒的品质，我的要求很高。

　　今年先用玉米酿酒，年底的时候，我会送一批米糠过来，到时候再用米糠酿酒。

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