第411章 美味佳肴
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先生。”
送走了秦冬,陆湛来到了厨房后院。
甲鱼在池子里爬来爬去,好几次试图爬出池子,都被无形的障碍挡了回去。
似乎是累了,一只甲鱼趴在池底,没精打采。
陆湛挑选更活泼的那一只,曲指在背壳上弹了弹,“今晚就吃你。”
甲鱼垂死挣扎,全做了无用功。
提刀,收拾甲鱼。
变异甲鱼的背壳是好东西。他将背壳收起来,将来给几只萌宠炼几套护甲。
汤锅里,咕咚咕咚的冒着泡。
红焖甲鱼快要好了。
陆湛舀了一勺汤汁,尝了尝味道,是有点苦涩。
他又尝了尝甲鱼肉,带着点苦苦的味道,但是并没有秦冬说得那么夸张。这或许和他的刀工以及火候有关。
忽略掉苦味,甲鱼肉质鲜美,富含灵气,是上乘的灵肉。只要去掉苦味,就能成为一锅佳肴。
怎么去苦味呢?
陆湛想了想,往锅里加入甘草。
苦味被掩盖了一点,但是依旧能吃到苦味。这一锅甲鱼肉,可称不上佳肴。
有点遗憾。
陆湛提着一锅带苦味的红焖甲鱼,全喂给了陆树。
陆树能够吞食天地万物,区区略带苦味的甲鱼肉,又算得了什么。甚至可以说,这本身就是美味。
陆湛笑了起来,拍拍陆树的树干。陆树对美味的理解,是如此的与众不同。
他准备做第二锅甲鱼。
幸亏一只甲鱼足有二十来斤,能让他可劲的折腾。
烹饪后加入甘草,不能有效的祛除苦味。那就在烹饪前加入甘草。
将甘草剁碎,放入甲鱼肉中,腌制十五分钟。之后开始烹饪。
失败!还是有苦味。
继续尝试!
用盐腌制,失败。
用糖浆,失败。
用奶油,失败。
失败了数次,两只甲鱼都快被他折腾完了,四只萌宠都可怜巴巴的等吃的,陆湛爸爸这是和甲鱼扛上了。今晚要饿肚子了吗?
锅里咕咕冒泡,这是今晚最后一锅甲鱼。
要是还不成功,只能再找秦冬买几只甲鱼,继续试验。
他用汤勺舀了一口汤,吹吹气,抿了一口。
咦?
这是成功了?
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