第三章 茶馆

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方式。

        点茶包括炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂、烹试等一系列技艺。这两个月经过和一路上的士子交流，柳永对于这点茶很是下了一番功夫。

        因为饮茶时要先把精细的茶末用开水冲点，并用茶筅用力搅拌，也叫做击拂，以使茶与水完全溶为一体，然后趁热饮用，这就是所谓的“点茶”。

        而在柳永看来，这点茶可能和前世的泡咖啡反而是有异曲同工之妙。

        很快，伙计就将一套茶具送了上来。拒绝了伙计点茶，柳永悠悠然的开始摆弄起面前的家伙事儿。

        其实之所以选择这么一家人情茶馆，还是因为在这样的茶馆中必定有包打听存在。

        果然，还未等柳永喝几杯茶。就有一个男子走了过来。

        “客人您安好，我是汴梁本地的包打听。方才刚好听到您与伙计交谈，听您口音像是从南边远处而来。想必对这汴梁城还不甚熟悉。如果您想知道些这汴梁城的什么讯息，我都能给您打听到。”

        柳永摆摆手示意他坐下。那包打听一看柳永的手势。也是心生欢喜，毕竟这生意就来了。

        柳永开口说：“你这眼力倒是不差，不错，我这会儿还真得需要找你来打听打听。既然你是包打听，那你就和我说说，这汴梁城最近有没有什么大事发生。无所顾忌，我初到汴梁，不管什么事我都是好奇的紧。”

        “那您可就找对人了，我在这东京城也是厮混了二十来年。要说这最近的大事，这三月初一金龙池龙舟赛肯定是最顶顶的大事。而且今年宫里面传出消息，说是皇上要亲自出席。所以今年除了这龙舟赛之外，还要趁机办一次金龙文会。这汴梁城上上下下的学子可都是摩拳擦掌，跃跃欲试。”

        “自从咱们大宋立朝以来，这文人的地位是越来越好。在咱这汴梁更是文风鼎盛。我看客官您这是有潘安之貌，想必也不是无名之辈。斗胆问一下您的名讳，也让我这普通小厮沾一沾您的文气。”

        这包打听到底是八面玲珑之人，虽然汴梁城最是不缺文人墨客。可是如柳永这般风貌之人却也是不多见。

        包打听一行讲究的就是眼观八路，耳听八方。大事小事都得打听打听，方能掌握市场动态。

        “在下崇安柳永！”柳永说道。

        “啊！阁下就是柳永？就是那个写出望海潮的柳

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