第五百零五章 新蔬菜
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这些蔬菜你们就知道我的厉害。”
周围的人听见后都有点不知所措,如果不损耗的话怎么洗呢?因为洗菜的时候总有一些烂或者是被虫吃掉的部分,由于他们的比较高端的农庄,所以这些有坏的肯定是不能要,不过主厨又这些说,只能小心一点。
王耀是农庄的常客,今天他又跟朋友过来吃饭,因为都很熟悉所以连不用看餐牌直接说道“我要一个红烧鱼、白切鸡、开水白菜、蒜蓉菜心……”
不过这个时候服务员就说道“先生我们农庄新来的蔬菜可能会比原先上要贵一点。”
因为还是要说清楚,要不然到买单的时候被别人说故意坑钱就不好,所以经理一早就吩咐他们要这样说。
王耀虽然有点奇怪,不过根本就不在意这些就说道“知道了。”
服务员听到后就直接出去并把门关上。
随后王耀就跟朋友们开始聊起天来,王大厨看见菜单来到,就吩咐人道“这两个青菜让我来。”
大厨们都有点奇怪,主厨平时不是几个他们应付不过来的菜才会亲自下厨,今天怎么只是炒两个青菜而已,他们都可以轻松搞定。看来是今天送来这些蔬菜的原因吧?究竟是什么样的蔬菜能让主厨这样反常,他们也很想见识一下。
不过那些蔬菜看上去就很不一般,不过也没有见识过,所以也不好评论。
既然主厨都这样说,他们也没有什么好怨言的,相反少做一点还好呢?
王大厨煮沸一锅水,水中加入一勺盐,一点香油,将菜心加入,待水再次沸腾把菜心捞出,并用凉水冲一下炒锅放油,加入葱花和蒜蓉,微微炒香,加入烫好的菜心,翻炒均匀,依次加入生抽、鸡精、蚝油,翻炒均匀。
在还没有出锅的时候香味就已经飘满整个厨房,每一个人都咽了咽口水,想不到这些蔬菜竟然就那么香,虽然没有尝过,但是能拥有这样的香味,味道一定不会差。
很快就服务员就就把菜端了出去,来到王耀的包
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