第12章品茗论道
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道。自己平时一顿饭不过几块钱,但是,人家一壶茶都上千块!这差距,也太大了!
不过,他也有点反感冯庆峰的说法,喝茶就喝茶吧,哪有这么细致的讲究?要是人口渴了,难道没有紫砂壶,没有冰山水,就不喝茶了?
见陈晨如此没见识,冯庆峰觉得自己刚刚丢掉的面子都找回来了,此时,水滚了,他又喋喋不休地科普:“水开了,不能马上泡茶,最好等开了十秒之后,再泡为最好!记住了吗,小陈同学?”
此刻,姚佳璇玉白的小手一伸,将玻璃盅从酒精炉上提下来,倾斜着将开水倒进了紫砂壶中。
壶里的茶叶,一碰到滚烫的开水,立刻膨胀漂浮起来,水汽氤氲升腾而起,陈晨立刻闻到一阵沁人心脾的茶香,不由得神清气爽,精神登时为之一振!
看来,这茶道果然有点门道,耗费这么多人力物力金钱,才泡出这么一小口茶来,要是不好喝,恐怕就没天理了!陈晨望着碧绿澄明的茶水,忽然很想尝一尝。
谢梦媛纤纤玉指捻起紫砂壶的盖子盖上,然后又将茶壶倒置过来,绿意盈盈的茶水就从紫砂壶盖上那个细细的小孔里笔直地倾泻而出,小巧的紫砂杯里,立刻就充满了碧绿的茶水,清香扑鼻。
陈晨心想,这杯茶这么香,肯定好喝了!却不料,谢梦媛端起紫砂杯,一扬手倒进了盛废水的大钵盂里!
“哎呦!”陈晨不由得惊叫了一声,满脸肉疼地道:“谢梦媛,这么好的水,这么贵的茶叶,这么精致的紫砂壶,你怎么就倒掉了,太浪费了!”
李老脸色愕然,冯元河撇了撇嘴,把脸扭到了一边,谢梦媛忍俊不禁,只有冯庆峰哈哈大笑,满脸嘲讽地道:“哈哈,陈晨,你竟然连这个都不知道!这叫洗茶,泡茶第一道是不能喝的,一方面是因为茶叶有尘埃、重金属等污染物,另外一方面,也可以通过这道程序激发出茶叶的活性,就好像红酒中的‘醒酒’一样。”
陈晨脸色一红,知道自己又出了洋相。
虽然知道陈晨不懂茶道,但谢鹏程却是更喜欢陈晨这种质朴天然的个性,宽厚地一笑,道:“茶道嘛,也只是爱好者爱,不爱者
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