第183章 大姐交给他的生意，独一无二

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他们庄子上要是再多这桩生意，那养活三千人足够了，康大为已经将人尽其才规划的非常到位。

    老弱妇孺去做些力所能及的事，养鸡养鸭养兔子养鱼养猪，中年人挑了一批去种田。半大孩子去砍柴，机灵的跟着去外边卖卤料。

    卤料这一摊已经交给了一位跛了一只脚的李叔去负责，他也是侯爷的亲卫下来的。为人诚实可靠，杜文军将卤料的配方教给了他。

    从进货到洗涮，熬制，拉出去卖，都是他一手负责。四十来岁的他沉默寡言，却对这门生意十分上心，据说梁郡城周边的集镇都被他开发了出来。

    卤料生意好得很，他挑选的小子也都机灵肯干，他们这一组的收益极为可观。

    康大为是庄子上的大总管，啥事杜文军都只是动嘴，其余的都是他去安排。

    每天的账目，杜文军也从杜婉婉那里学到了一个简单好记的办法，用得是阿拉伯数字。

    这样即便有谁拿到了他们的账本，也瞧不出来上边记的是什么。

    康大为对这种做账方式很喜欢，实在是方便快捷，一目了然。心底想着这位杜公子不愧是世子爷相中的人，能耐大的不得了。

    就连记账的方式都与人不同。

    自从他来了，庄子上的人就再没被饿着，他们采取的是食堂工分制度。三千多人全都在一个锅里吃饭，不管是做什么，都有工分，月底工分换工钱。

    包吃包住还有工钱，上哪儿去找这么好的地儿。也就是平阳侯手底下的军队上退下来的人，才能享受到这样的待遇。

    别的郡城，退下来的老兵可没这么好的运气。

    大家对这位杜公子都极其尊敬，人家一来就掏出大把的银子建造房屋，买米买面买布匹，按人头缝制衣衫被褥。

    不管年龄大小，只要是在庄子上的花名册中，就可以去食堂吃饭，领到属于自己份例的布匹棉花。

    还教他们要讲卫生，饭前便后要洗手，不能喝生水，一定要喝开水，减少病菌入口的机会，避免伤寒发生。



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