第十章 荠菜饺子
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回到家以后,乔薇儿先把剩余的钱放到收纳盒里边。然后忙着做午饭,看时间也不是很晚,就打算做荠菜肉馅饺子。
陆子诗和陆子美走了一路,乔薇儿让他们自己回屋休息一会,饭做好以后会去找他们,陆子吟则和乔薇儿一起包饺子。
乔薇儿给陆子吟安排了一个体力活,剁肉馅,乔薇儿切了一斤肉。自己则先和面,面和好以后,开始弄荠菜。
先把荠菜黄叶去掉,清洗几遍,锅内烧开水,将荠菜烫一分钟后捞出沥水,用手挤干水分以后切碎备用,然后准备葱姜蒜,此时陆子吟的肉也剁的差不多了,将肉和荠菜拌在一起,放入葱姜蒜,酱油,盐,没有料酒,只能用黄酒代替了,最后放入香喷喷的猪油,搅拌均匀即可。
乔薇儿自己也要忍不住流口水了,当初她就喜欢吃荠菜肉馅饺子,为此外婆经常在农村挖了荠菜给邮寄到城里,只为让乔薇儿吃这口饺子。
陆子吟不会包饺子,但是会擀饺子皮,二人通力合作,一个擀皮,一个包饺子,半个时辰以后,一盖帘的饺子就包好了,还剩一点馅,乔薇儿打算回头炸点丸子。
乔薇儿下饺子的时间,陆子吟叫来了陆子诗和陆子美,二人看到中午吃饺子,都很欢喜,帮着摆放碗筷,甚是狗腿。
乔薇儿以为整整一盖帘的饺子,怎么也得有点剩余,没想到四人吃了个精光,最后还一人喝了一碗饺子汤。
“哇,太好吃了,以前只有过年的时候才能吃到饺子,没想到现在就吃到了,太幸福了!”
“是的啊,大嫂,以后我们还能吃吗?”
“当然可以了,大哥和大嫂努力挣钱,争取以后天天让你们吃肉,一直到吃腻了为止”。
陆子吟看到三人这么开心,嘴角的笑意也一直没有停歇。真好,幸好当初自己没有犹豫娶了薇儿,又不
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