第二三五章 贵妃醉酒 上

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“葱烧一品鲍。”第一味完成的女厨师将自己的料理摆在评委面前，脸上带着自信而又温婉的微笑“请各位评委点评。”台上就坐的几位相互礼仪性的示意一下，端起身前的纯净水，喝一口漱掉嘴里的杂味。然后提起筷子夹一片吃下。

        “软嫩鲜滑，葱香富裕，不可多得呀。”部门领导评委脸上洋溢着满足的神情，不吝赞美之词。美食评论员评委也点头表示赞同，说道“鲍鱼乃是‘海八珍’之一，其本身就鲜美无比，多余的调料反而会破坏鲍鱼本身的美感。你只用一抹海盐为鲍鱼寡淡的肉质赋予看淡淡的咸味，一杯烈酒在燃烧过程中既带走腥味又将其本身的鲜美衬托到一个新的高度，您们二位认为呢？”

        薙切绘里奈放下筷子，优雅的饮了一口纯净水。淡淡的点头表示自己对这道鲍鱼料理大体上还能接受。徐杰明则好奇的问“后生，你为何要选用铁板烧而非传统炉灶呢？”

        女厨师揉了揉自己略显纤细的胳膊，有些尴尬的回答“徐大师有所不知，晚辈之所以选用铁板烧那也是无奈之举。铁锅太重，凭我的体力很难坚持完成急火快炒。”

        “那可不行哟，后生。打铁还需自身硬，你在往后的时间里需注意提高体能和力量才行。”徐杰明适时的撸起袖子，展示自己雄壮的肱二头肌“铸铁锅用不惯可以换成轻便的铝锅，不然太过依赖铁板烧荒废了灶台火功可就得不偿失了。好了，你到休息室稍事休息，赶紧去换一身干净的衣服，不要参加一次测评换来一场感冒。成绩会在所有人结束料理后公布。”

        “谢谢徐大师指点。”得到评委们一致肯定的女厨师兴奋的挥舞着小拳头，意识到自己失礼后急忙整理自己略显凌乱的湿衣服，鞠躬后跟随礼仪小姐前往休息室。评委们虽然没有当场给出答案，但全场的观众们心里都已经将结果猜的八九不离十。

        点评仍在继续，几家欢喜几家愁。喜的人中有那位唯一通过刀章考核的中年大叔，他用一道几乎所有广东厨师都会做的茄汁大虾平稳过关。见到四位评委点头认同，尤其是薙切绘里奈那一句“时间和岁月沉淀下来的永不放弃的美味。”让这位年过半百的大叔流下了泪水哭的像个孩子。导播也适时的在大荧幕上转播大叔历年来不懈努力，屡战屡败的

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