第一百六十九章:白灼生菜
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只是张正书不知道宋人能不能接受而已。
捞出来的生菜,还要淋上烧开的酱油来调味,一道白灼生菜才算做好。
只是没有炒锅,张正书让厨娘拿来酱油,在砂锅中滚热后,再放入葱、蒜、芫茜提味,最后淋在生菜上,总算是完成了这道白灼生菜,还是很不容易的。看着成品的白灼生菜,张正书也有种油然而生的自豪感,从种菜到烧菜,都是他亲力亲为的——好吧,平日里的浇水施肥,是那老仆在做。但不管怎么说,张正书都参与了进来。这和平常吃菜完全不一样,因为这是浇注了张正书希望的一道菜啊!
张正书感慨地拿过一双筷子,递给了赵鼎。
“尝尝看?”
赵鼎不疑有他,因为他也闻到了香味——主要是因为张正书的技法,来自后世的厨艺。虽然只是简单的处理调味料,却也让厨娘,让赵鼎大吃一惊了。
“小官人甚么时候会烧菜了?”
厨娘也是震惊不已,她最是清楚的,张正书什么时候进过厨房啊!从小到大,一次都没!她可是看着张正书长大的,这事太清楚了。这不,张正书连点火烧柴都不会,连油盐酱醋都分不清,已经很能说明问题了。
但这道菜的香气,却不会骗人的。厨娘也很想尝尝,但张正书却没有说话,她也不敢动。毕竟她只是个厨娘,不过是个僮仆,主人没开声,她是不敢有动作的。
“你也尝尝?”
张正书好像一个邀功的人,迫不及待想等到别人好评一样,让厨娘也试一试这菜。厨娘一听,笑呵呵的也不客气了,取来一双筷子,轻轻夹起一根生菜放入口里。
“怎么样,怎么样?”张正书有点心急地问道。
赵鼎首先作评价“小官人,你烧的菜与别人很是不同,但却别有一番风味……”
厨娘就直接多了“小官人烧的这道菜,很好吃啊!”
张正书又问道“你们吃了之后,没感觉到身体有什么事吧?”
“没事啊?”
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