第二十三章 尊

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走到自己的前面，心中难免有些失落。

　　可是王权至上...

　　高无可奈何。

　　职位更换完毕后，小稚奴便将目光瞥向青铜尊。

　　酒尊是井季史尊。

　　口沿下饰仰叶夔纹，颈饰一道鸟纹，腹饰四道凤纹，圈足饰二道弦纹。

　　早年间只有周王才配使用，后来周王朝覆灭，秦昭襄王便将酒尊带入咸阳宫内，用于酿酒。

　　井季史尊的花纹清晰可见，即便是数百年，经过无数人使用，宝尊依旧光滑锃亮。

　　小稚奴跳过去抚摸酒尊，酒尊内旁放置着捣碎的酒曲。

　　在小稚奴的强烈要求下，秦王政便命满为小稚奴演示一下酿酒。

　　战国时期，百姓对酒的渴望愈加强烈，酿酒技术也跟着飞速发展。

　　在宫中，复式酿酒法最为普遍。

　　即麦芽糖化和酒精发酵两个过程，交叉进行的酿酒方式。

　　只是在小稚奴看来，这种方式有些机械。

　　见满捣碎酒曲，正要将酒曲放入酒尊内浸泡。

　　小稚奴立刻跳到案几上，摇摇头。

　　秦王政敏锐的察觉到小稚奴似乎要做点什么。

　　“慢着！”

　　秦王政对着满微微摆手，满弓着身子，微微点头。

　　秦王政慢慢靠近小稚奴，小稚奴却示意放水。

　　满便按照它的命令做。

　　跟往常不同的是...

　　这次小稚奴并没有让满将水加满，而是刻意的加水至青铜尊的三分之二，然后盖上顶。

　　因为。

　　酒曲的主要成分是酵母菌。

　　是兼性厌氧型生物。

　　将水加满，是为了杀死酵母菌。

　　如是仅仅加入三分之二，那么酵母菌就会在有氧条件下大量繁殖，从而大大提高酒曲内霉菌的数量。

　　使得酿出的酒量翻倍，甚至更多。

　　但满并不理解，还在一脸质疑的看着小稚奴。

　　满瞥了一眼目光冷冽的秦王政。

　　难道君上要相信一只青蛙？

　　看秦王政态度坚决，果断的吩咐满如实照做。

　　满无奈，只得照做。

　　就当是失败品了...

　　按照小稚奴的要求，满将水加入青铜尊中，对着小稚奴撇撇嘴。

　　疯了！

　　疯了！

　　一只青蛙竟然对我指指点点。

　　更要

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