第一百六十二章 五气香锅

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一块。”一个国字脸中年评委，将筷子伸向了牛肉。

        “我来帮你吧。”林皓笑道。国字脸中年评委愣了愣，随即微笑点了点头，饶有兴趣地等着。

        只见，林皓用筷子夹了一块牛肉，这块牛肉很薄，上面的纹理，给人一种如同不是切下来，而是本该有这么一块，从牛身上解剖下来的一样，林皓夹着它放进锅里的云雾下面，在里面转了一圈，然后捞了起来，整个过程，只有三秒。然后，将牛肉放进一个碗里，沾了沾蘸料，将牛肉放在了国字脸中年男子碗里。

        国字脸中年男子这才夹起牛肉，趁热放进嘴里，微微呼了两口气，拒绝起来，才咬了两口，他突然停了下来，瞪大眼睛，接着快速咀嚼起来，露出震惊之色。

        另外四个评委，还有在场观众，都是微微一愣，刚刚已经尝过不少菜品，还是第一次见他露出这种神色。

        “好吃，再来一块。”国字脸中年男子迅速将那块牛肉吃完，然后忍不住大赞，评价简单，一幅垂涎欲滴的表情，此时此刻，他已经忘记自己是一个评委，存粹是想要继续吃这极致美味。

        林皓笑了笑，再次给他涮了一块，他不是有意讨好评委才亲手给他们涮，主要是五气香锅跟普通火锅有些不一样，里面凝聚的云雾蒸汽，超过一百度，所以涮的时间，会比较短，评委们不懂，可能会将肉煮老，自己才能精确控制时间。

        其他四位评委，也是忍不住好奇了，想要尝尝，林皓按照他们的需求，给他们涮羊肉、鱼肉、豆腐、青菜、腐竹等等，他们吃了之后，纷纷惊为天人，一脸震惊。

        袁怡婷吃了一口鱼肉片之后，也是露出了陶醉之色，心中难以置信，这不过是一锅火锅，不过是将鱼肉放进火锅里涮一涮，然后沾了蘸料吃，跟别的火锅没有本质区别，为什么这么鲜美，为什么让人咬一口，口水都忍不住，这究竟是什么火锅？

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