第十八章 小试身手

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。”

        张振目光霍霍地盯视着高道乾：“可是上等好肉？”

        “都是鲜活生猪宰杀的上等好肉，可以验看后再付账。”

        高道乾笑了笑又说道：“大官人若是不信，等我每日送生肉前，可以派人当场看着宰杀生猪，若是大官人还不放心，或者不嫌繁琐，也可着人自己拉回肉饼铺。”

        “你那生肉铺所在何处？”

        “北关郑家生肉铺。大官人若要验看，十日后可去一观。如果大官人满意，验看后第二日即可送货。”

        张振虽还有些疑惑，可见高道乾言之凿凿不是有假的样子倒是有八分信了。可他有些想不明白，他曹家肉饼铺因为每日进货量大，这才在供给他生肉的几家肉铺压下价钱，可也要每斤118文，就这样生肉铺的几家掌柜还叫苦连天，甚至还有一家生肉铺中途退出，不再给他供生肉。而这郑家生肉铺怎就可能一下子降下如此多的价钱。

        其实张振这些日子正在发愁呢，他曹家肉饼铺是老字号，在东京汴梁时就是享誉京城。来这临安后，因为江北过来的人极多，他这肉饼更不愁卖，生意甚至比从前还要红火。只是树大招风，眼见着他曹家日进斗金，早有许多人眼红，就有那心思活络的也仿着他曹家肉饼的样式制作肉饼，也说是曹婆肉饼，这让他家生意冷落不少，只是苦于大宋律没有禁止仿冒的律例，他也只能看着干着急没办法。

        可如果生肉价格降下来，他就可以在肉饼中多加肉食，甚至他还可以在肉多陷足的情况下降价出售肉饼，他相信，真要如此，那些仿冒的肉饼店用不了多久就会被他挤出市场关门了事。

        心中思虑着的张振还有些不放心，又试探着问道：“我这肉饼铺每日间生肉用量极大，要2000斤，你那生肉铺可有如此数量生肉？”

        高道乾这次没有开口，只是轻轻一笑点了点头。

        高道乾那意思再明白不过，就是你要多少都有。

        张振愈发吃惊

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