第129章 五仁月饼

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生仁，还有芝麻仁和瓜子仁……葡萄干糯米粉，我勒个去，这些配料怎么这么奇怪呢？”于则刚不解的问道：“看上去不像是做菜的材料啊，怎么感觉……”

        何卫国接口道：“五仁月饼？！”

        “嗯。”叶巡也很郁闷，他很少吃月饼，就算吃也是蛋黄月饼为主，五仁馅儿的自从他看过那些梗之后就再也没碰过了。

        “问那么多干嘛，既然教你们做，味道肯定不一样的，快去快去。”

        于则刚挠挠头：“好嘞。”

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        “师父，我以前也做过月饼，这一步似乎有些不同啊？”何卫国疑惑道：“难道不是把这些果仁合在一切加工吗，这样会不会太费事了？”

        “慢中出细活。”叶巡没做过多解释，很负责任的说，这次的月饼是他有史以来制作最认真的一次了，因为这是系统点名要吃的东西，虽然他压根就不明白吃的过程应该如何操作。

        “中秋一年只有一次，月饼也不是我们常吃的食物，但既然是天下馄饨出品的，我们必须要尽量的做到精品才行。”

        三人站在叶巡身后很仔细的观察着。

        “手法很重要，就算是再先进的机器也无法代替手工，每一分力度都需要我们用心去感受，就算是完全相同的食材，根据它们体积形状的不同，也必须要不一样的力度。”

        这次叶巡只做了一块月饼所需的材料，尽管这样很浪费，剩下的则全部交由三人去完成了。

        “不行，芝麻馅儿太硬了，还要加工一下，这些材料不能用了，重做。”

        “用你揉出来的馅儿做的月饼和超市里的有什么区别？重做。”

        “有一半儿的人说好吃就算我输。再来，心态很重要，不要急躁。”

        一直忙到了后半夜，三个徒弟做出来的食材都无法让叶巡满意。

        甚至连他自己做的那份，在交由系统检查之后，都得到了“垃圾”二字的回馈，这让叶巡感觉异常的苦恼！

        到底怎么才能做出一份让系统满意的五仁月饼呢？！

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