第六十七章 回忆_重生之激荡大时代

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第六十七章 回忆

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首都饭店的特色菜是谭家菜,源于清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。

        谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,糅合了粤菜的芳华,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。

        首次下榻首都饭店的外宾,除非有熟人作陪,或者对中国菜系有所了解,否则基本上必吃谭家菜,因为谭家菜贵,饭店能从外宾手中赚取大把的外汇。

        叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡、烤香肠、黄焖鱼翅、清汤燕窝八道菜流水似的上来,可谓色香味俱全。

        这些菜虽然好看,但吃起来也就那么回事,对于肚里油水不足的林维桢来说,还真不如上几个硬菜。

        四个人一边吃一边聊,就着眼前的谭家菜,话题自然地转到了中国的菜肴和地方小吃上。

        跟三个年轻人不一样,萨拉吃得不多,开席没多久便放下筷子,用餐巾擦擦嘴道:“孩子们,你们请自便”。

        丹尼尔嘴里塞满了东西,口齿不清地道:“萨拉,放着这么多美味不吃,实在太遗憾了”。

        萨拉笑道:“上了年纪,对于美食的**便小了许多。说起来,年轻的时候我也算是半个美食家。三十多年前,我第一次来中国时,很快喜欢上了……”,说到这,萨拉突然用流利的中文道:“鸭血粉丝汤和灌汤小笼包”。

        “天呐,萨拉,你竟然会说中文!而且如此流利!”

        萨拉道:“林,没必要大惊小怪。在我以实习记者的身份来中国之前,我就已经开始学习中文,然后在大陆生活了半年多,在这段时间里,为了能更好地采访到有价值的新闻,我更加努力地学习中文。当我认识了凯利以后,他自然而然地成了我的中文老师。当然,我也成了他的英文老师”。

        谭沁好奇地问:“萨拉,你是怎么跟凯利认识的?”

        萨拉抿着嘴笑了笑,微微侧头,似乎在回忆什么,“我记得那应该是1948年10月底或者11月初,抱歉,时间隔得太久,记不清了。我乘船从金陵转道沪市北上,来到海州。但海州也仅仅是我的中转站,我的最终目的地是彭城,那里才是大战的中心和关键位置。只是上帝并没有眷顾我,下船后我才知道,通往彭城的道路被民兵和游击队切断了,于是我和我的同事只好滞留在海州,等待机会”。

        原本正在努力对付叉烧肉的丹尼尔,此时

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