第21章 不得安宁_卷王重生九零

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第21章 不得安宁

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其他配料和泡菜坛,这才推着自行车回去。

        这次除了买上次的材料,项辛夷还额外买了香菜和更多的辣椒面,项白茸记性很好,“这两样是不是做腌萝卜的?”

        “对,就是前几天做了给大家吃的那个,”项辛夷说,“这个比较快,今天下午就能卖,另外一部分还是泡,省事。”

        项白茸似懂非懂的点点头,倒是项定邦听懂了,最近的女儿真是令他刮目相看,“妹妹会的东西还挺多。”

        “妈妈做菜的时候我有看。”项辛夷毫不心虚。

        项定邦记得项辛夷喜欢蹲厨房门口看他们做菜,时不时要提前吃一口,跟只小馋猫似的,特别好玩。

        项定邦就算经常写小说去投稿,也从没想过自家女儿会有什么不科学的问题,只当她确实是聪明,看过了就学会了,没有继续追问下去。

        凉拌萝卜比泡萝卜复杂一些,但是出餐速度很快。

        调料切好,萝卜切成薄厚适中大小也比较均匀的片状,用辣椒面、西南特色糟辣椒、白醋、盐、生抽等调料去拌,拌好后腌制半小时以上,味道就差不多了。

        凉拌版本的腌萝卜酸辣中微微带有一点甜,薄厚适中让它的本味没有流失,有些许萝卜的辛辣,但是不呛人,入味,又没有失去萝卜本身清脆的口感,揭开盖子仍然是浓烈的酸辣味道。

        “辛辛,你真的可以去开饭馆了!”在小小的项白茸的想法里,开饭馆是对一个人厨艺最好的表扬。

        “我们下午就卖这个!”项辛夷看她吃得开心,拨出一点放进她的碟子里,“你只能先吃这一点,吃太多中午吃不下饭啦。”

        项白茸嘶哈嘶哈连吃几块还觉得不过瘾,只能跟着点头附和。

        今天回来接孩子去吃饭的是宋映菡,昨天项辛夷姐妹俩在门口做生意,如果说有什么让宋映菡满意的点,就是她可以监督姐妹俩空闲的时候写写作业,晚饭也不用来接第二次了,确实省事。

        还是昨天的地方,还是两个小板凳一个高板凳,还是两个小女孩,这次的泡菜坛子里放的是萝卜片,项辛夷把多余的调料抄走,只留下绿色的香菜点缀在白嫩的萝卜上,橘红的汤汁浸泡着它们,盛出一小碗继续当试吃。

        边境省的人会吃也喜欢吃,碰上自己喜欢的口味通常不想自己琢磨,嫌麻烦,就隔三差五过来光顾,时常还会把美食信息分享给自己的朋友,大家热热闹闹的过来。

        腌萝卜不是什么稀奇的东西,不过项辛夷昨天故意跟客人们说,后面是她们家的店铺,她们姐妹俩卖东西就在这里。

        这样算是有固定的摊位,大家下午想吃了就过来买,比流动商贩更稳定。

        项白茸觉得这样很好,她们都经历过想吃什么小摊的东西,结果时不时找不到人的状况,希望落空什么的最讨厌了。

        昨天帮姐们俩开张的大姐姐今天也来了,看见口味不同的萝卜也试吃了一片,看得出来她喜欢酸辣口,今天的萝卜片又买了一块钱的,连萝卜带汤一小袋,看起来倒是比昨天一块钱的量更多。

        生意陆陆续续的来,项白茸感觉到小钱包的方便,现在不把钱放兜兜里了,就放小钱包,还跟项辛夷打赌:“辛辛,我们比赛看谁的钱多。”

        “行啊。”项辛夷应了一声。

        哪个小朋友没玩过过家家游戏,你做爸爸,我做妈妈,给小孩子做饭,或者找一堆树叶、石子假装卖东西,项白茸自己也是过家家游戏的忠实拥趸。项辛夷这种现实版的过家家她可太喜欢了,玩了两天都不觉得腻。

        

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