第753章 家事
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是自取其辱。
“岳丈、岳母是回转长安了,还是在汝阳老家?”
范铮随口问道。
杜笙霞妩媚地翻了个白眼:“早回来了!走亲戚嘛,呆几天还行,时间长了谁都嫌弃,远香近臭。”
这倒是,谁家走亲戚也不是这走法,避难、寄居赶考另当别论。
“然后,敦化酒坊前,搭了个棚子,给我阿耶折腾。”
范百里嘿嘿笑道:“外公每天弄了不少糠秕,把鸭子都摧肥了,我和表兄、陆飞甲天天吃葫芦鸭。”
杜官保的长子杜之春,亦不时地随耶耶来敦化坊帮忙,顺带学一点酿酒的经验,亦常来府上与表弟沟通感情。
不沟通的话,一代亲,二代表,三代四代全完了。
范铮深深为岳丈一家取名的务实折服,好在婆娘的名字没秉承这风格。
比较奇怪的是,范鸣谦不太喜欢鸭子这一口,倒是对樊大娘荷叶鸡情有独钟。
杜侃致仕了,又不甘寂寞,最好的试手地点当然是敦化酒坊。
敦化酒坊内不能让他插手,在外头搭个棚子让他试手一点问题都没有,供应各种器皿、材料,难道不是女婿的事吗?
范铮唯一好奇,为什么是糠秕?
<div class="contentadv"> 常规酿酒,要么是用粮食,要么是用水果,没听说谁能用糠秕酿酒的。
至于后世……
到造假技艺登峰造极的时代,真正用糠秕酿的麸曲酒都叫良心酒了。
这个时代酿麸曲酒,最大的难点在于酒曲。
中原大地用的大典、小曲属于生曲,麸曲是熟曲,此时还没有问世。
从劣到优叫改良,从无到有叫创造,难度自不可同日而语。
哪怕岳丈是酿酒世家出身,范铮也不指望他一蹴而就,把麸曲给筛选出来。
有这个心就很好,至于成不成的,就当爱好了。
反正女婿财大气粗,不在意这点损耗,搞失败的麸皮还可以喂鸭。
“坊学里收了李义府的娃儿,好像是叫李湛来着,隐约有几分你弟子的模样。”
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