第34章 第34章
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美保留了颜色和外型。
浑身像是落日一般的橙红,头小尾短肚子大,鼓鼓囊囊的,乍一看去还以为是个红艳艳带金边的大元宝。
嘴上两根长长的金胡须,就让人忍不住想起一种神龙。
都说鲤鱼跃龙门,这荷包鲤鱼元宝般的外形再配上这个跃龙门的典故,简直是财禄双全,听着就让人高兴。
关键是一点都不腥!
这里的河水干净,伊妆痕发现只要是这边的河鱼,身上都没有那种混浊腥臭的味道。
而且王老处理得很好很细致,连一片细小的鱼鳞都没有留下来,鱼肚子里的黑膜也处理得干干净净,所以丁点腥气都没有。
红红火火的一条鱼放在一个金元宝形状的大瓷盘中,又豪横又贵气。
那鱼的肉质是一种弹牙的感觉,不会松散,带着一种鲜甜。
别说王老加了蒸鱼豉油,就算是什么都不加,伊妆痕都觉得非常好吃。
吃了鱼又吃虾。
那虾也是本地野生的,小小的河虾最大也就她小拇指一半那样大。
这些虾活着的时候伊妆痕看过,很漂亮的,要么浑身透明,要么像翡翠,透明中带着一点淡淡的翠绿,弓着身子弹开,一弹就蹦老远。
洗干净整个儿入油锅和韭菜一起炒,就立马变得红彤彤的,那种扑鼻的鲜香闻一下就要流口水!
外壳是硬硬的,所以牙齿插到虾肉里时会有轻微的破空之感,随后舌尖就会触及到爆出来的虾肉。
那虾肉又甜又嫩,配上带咸味的韭菜,一个人可以吃掉一整盘!
河鲜吃累了,又有羊肉。
那羊肉不腥不膻,每块肉上都带着筋和皮,软糯不失劲道,非常入味,酸酸辣辣,越嚼越鲜。
大鱼大肉之后,难免嫌不够清爽,这时候,夹一口外婆菜。
那外婆菜由多种湘西蔬菜和野菜放肉沫炒制而成。
伊妆痕看了看,认出里面有马齿苋、萝卜丁和大叶青菜和野葱。
因为是腌菜,所以看上去都是棕灰色,还干干的。
但用油一炒,加了青红辣椒碎,好家伙,油光蹭亮颜色鲜艳,吃起来腌菜微酸,辣椒辛辣,肉沫咸鲜,一整个就是开胃!
配一口香甜的米饭,瞬间清清爽爽,整个人都敞亮了。
就在伊妆痕吃得眼睛眯眯,唬得全网观众流口水的时候,林清清和陈枝桦却在交头接耳说悄悄话。
林清清:“听说这席菜里面有伊妆痕做的,我不想吃她做的菜,要么避开吧?”
陈枝桦:“会做菜了不起啊?一天到晚显摆,我们就不吃她做的!”
林清清:“对。”
林清清今天丢尽了脸,又想着老公和人半夜聊天的事,心里的怒气怎么也消不下去,不管不顾直接把气撒伊妆痕身上。
毕竟在她心里,伊妆痕已经是一个强劲的对手了。
她看向伊妆痕,语气特别亲热:“小痕,哪些菜是你做的呀?”
伊妆痕抬起头。
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