第179章 葱油饼_厨神:从被师姐捡回来开始

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第179章 葱油饼

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团变得更加蓬松柔软
  在案板上涂抹一层油,将醒好的面剂子用手按扁之后,擀面杖擀成一个长方形的扁平模样
  随后撒入之前做好的油酥在上面,用手涂抹均匀,切一些小葱花撒在面皮之上
  随后拉起面皮,像古代折扇子一样,将面皮折叠,扯住两端轻轻的拉长,随后像花卷一样将其卷起
  用个碗盖住之后再次静置十分钟,最后用擀面杖将其擀平,擀圆
  “好了,做完这一切就要起锅烧油了,锅里面加少量的油,微微冒烟之后,将擀好的葱油饼放在上面”
  童彤有些害怕,但看着周晨鼓励的眼神,也缓缓的将手中的葱油饼轻轻推入了锅中
  “不用害怕,这么一点少量的油不会崩起来的,它底部煎一分钟左右,然后在眉间的这一面刷上一些油,底部微微变色之后翻面,这个过程用铲子压一下,防止内部膨胀受热不均,最后煎个四五分钟,就弄好了”
  ‘葱油饼,一阶菜品,微微提升修为’
  童彤看着自己做出来的杰作,眼神中满是欣喜,指着这金黄的葱油饼说道
  “师父!你看我成功了耶,师父!好香啊,感觉整个屋子都飘着这股葱香味儿”
  周晨也笑着点了点头,第一次下厨能做成这么成功,也十分了不起
  “确实很香,如果这个油能用葱油的话就会更香,只是没来得及准备,不过没关系,这样就够了”
  童彤笑着点了点头,眼神中满是自豪
  “那师父,我们接下来做那个油条吧,我觉得我一定能够成功!”
  看着跃跃欲试的童彤,周晨笑着摇了摇头
  “今天就做这么一样吧,油条那个油容易崩着,而且容易炸老炸苦,等后面你熟练了再来,你今天就看着我做一遍”
  得知自己不能做油条,童彤略微有些失望,但总归心情还是十分高兴的,不过是经验不足而已,早晚能够做好!
  随后在周晨又做了许多油条,让童彤这个厨艺新手受益匪浅
  看了看外面逐渐明亮的天空,周晨用令牌将长

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