第82章 美食的快感

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　　“就这么弄的啊，你不是都能看见吗。”案台后面的楚浩一边操作一边应答道。

　　“可是和你家烧烤摊上卖的不一样诶。”陆沉鱼惊讶道。

　　秦绛衣在旁边笑着解释：“这是土猪肉，用粮食和猪草喂的，其中以黑猪品种最好，肉里带着一股自然的香甜，口感也很细腻。”

　　陆沉鱼停不下筷子，夹了好几片，蘸了点酱油就往口中送，咀嚼时，肉香充斥着口腔，牙感非常棒，能让人当场爽晕过去。

　　“中餐讲究加法，但如果有更好的食材，减法制作更能体现出它们的风味，楚浩，你的选择是正确的，盐烤或许能更受欢迎。”秦绛衣放下筷子，抿了一口她家珍藏的白葡萄酒。

　　橡木桶陈酿，清爽通透，有种单薄的纸片感，还有烘烤、坚果、蘑菇的橡木桶味儿，又经过苹果酸乳酸发酵，会给人圆润和成熟的感觉，就像鹅卵石那样，会把烧烤食物，一些肉质上硬化、焦化的部分，给包裹吸收住，让人有种浑圆一体的味觉感受。

　　尤其与烤肉搭配在一起，口感互补，非常美味。

　　秦绛衣和陆沉鱼都很享受吃，楚玥也一样，有样学样，秦绛衣吃肉她也吃肉，秦绛衣喝酒她也喝酒。

　　不过老哥烤出来的猪肉，给她盛的量最多，秦绛衣和陆沉鱼都是一小盘。

　　这让楚玥十分雀跃，感受到了来自亲哥的宠爱。

　　楚浩那边极富节奏感，烤完一个节奏就歇一下，擦着手笑道：“人类追求美食，其实追求的都是那种颅内高朝的感觉，有些人可能通过视觉，看摆盘、颜色，有人通过味觉、口感，也能感受到类似的高朝，当然，也有不是很富裕的家庭，通过咀嚼和吞咽，一样也能感受得到，并不是说哪种更高级，而指的是目标本身的快感。”

　　秦绛衣躯体前倾，双手支颐，饶有兴致，“你这个论点我还是第一次听说，你再多说一些。”

　　楚浩叉腰，仰头想了想，“比如说在蜀地，很多人

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