第15章 春笋炒腊肉_心尖儿上的小夫郎

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第15章 春笋炒腊肉

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      只是面上不知为何,有些不太想笑了。

        似乎是突然觉得笑着有些累。

        须臾之后,他歪了歪头,语气比往常都要俏皮:“开个玩笑,哥哥莫要当真。”

        此时的严鹤仪似是有些后悔方才的回答,觉得自己没有答好,却同样是不知道该如何答才算恰当。

        他低头摆弄着瓷瓶里的芍药,一时不敢看元溪,口里没话找话道:“这花多好看。”

        要做午饭了,方才回来的路上,两人还顺带挖了些春笋,正好炒来吃。

        元溪最爱吃春笋,见严鹤仪在灶上生火,便也凑了过来。

        正好厨房的房梁上还挂着几块腊肉,严鹤仪决定用它来炒春笋:“腊肉炒起来味道有些呛,你出去等着吧。”

        元溪低声“嗯”了一句,便退出了厨房。

        白胖胖的春笋剥去外衣洗净,切成薄片,投入锅中焯水。

        将葱和红辣椒切段,几颗大蒜拍扁,腊肉切成半透明的小片,也要在滚水里焯一遍,去去咸味。

        炒腊肉时,锅中多放些油,先把蒜和辣椒爆香,再放腊肉片,炒得油亮之后,倒入春笋片,再挖一勺豆瓣酱进去,沿着锅边洒一圈黄酒,最后再放入葱段炒几下。

        腊肉顶皮焦黄,上端透亮如玉,下端红润似蜡,醇厚中带着一丝烟熏的独特气味,是真正的“烟火味”。

        春笋则是鲜嫩清香,与腊肉的醇厚相互交织,于口舌间绽放出独特的味道。

        严鹤仪高声喊元溪来端碗,却没有人应答,他把饭菜端上桌,用空盘子罩住保温,便出门去寻元溪。

        元溪方才出了厨房,不知不觉间,便来到了那日与顾大妈一同挖荠菜的山坡。

        他躺在草地上,轻轻闭上了眼睛。

        这里的草没有晌午那儿的柔软,躺上去有些扎人,元溪先是想着今日的事情,后来又想到了别处,脑子里面乱哄哄的。

        他觉得脸上有些痒,抬手一摸,竟摸了一手眼泪。

        也不知何时起,他竟已泪流满面了。

        元溪有些被惊到了,不知自己为何流泪,也想不通有什么可流泪的地方。

        他把外袍拉起来,轻轻盖在了脸上。

        半晌之后,严鹤仪寻了过来:“元溪——回家吃饭了——”

        几筷子春笋炒腊肉下肚,元溪心中已快活了许多,但面对严鹤仪时,仍觉得有些不自在。

        他闷头扒了几口饭,低声问道:“哥哥,你会不会嫌我吃得太多?”

        严鹤仪不知他为何会这样问,伸手给他夹了一块春笋到碗里,温声道:“你吃得多,我高兴。”
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