第155章:牛扒就要吃全熟_重生之财富美利坚

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第155章:牛扒就要吃全熟

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世界上有著名的四种牛肉。

        普通人很难吃到。

        要么是价格太昂贵了,要么是来源太稀少。

        这四种牛肉是一本的神户牛肉,意大利的奎宁牛,法兰西的夏洛莉牛以及澳大利亚的谷饲安格斯牛。

        其中论名气,神户和牛是最出名的,导致了它的价格几乎也是最贵的。

        但是它真的比另外的几种牛肉好吃那么多吗?

        这只能说看个人口味。

        “这些牛肉是夏洛莉牛。这种牛只有在法兰西的勃艮第地区有极少部分。”

        “夏洛莉牛全身纯白,但是它的肉却是雪花状的。在法兰西,它是最极品的牛肉!”

        “这里今天刚好来了一批!”

        “很新鲜!”

        “你可以点一下。”

        在亚伯被阿尔法带进来以后。他看到有一个老人已经在等他了。

        老人在切着一块牛排。

        还没互相认识呢。就微笑着说了一大通,说的是老人面前的那一盘牛排。

        这家高级餐厅最有名的就是牛排。

        来这里的人当然是吃牛排。

        “塞弗罗萨先生,先点餐吧。这里的牛排因为是新鲜现做的,所以时间有点久!”

        阿尔法也不先介绍。

        反而是笑着说道。

        老人也微笑着看着亚伯。

        亚伯耸耸肩:“阿尔法先生你点的是什么?”

        “哦!今天的夏洛莉牛肉很不错!我一直都喜欢吃七分熟,所以我刚才点了一份七分熟的夏洛莉牛西冷牛扒。”

        亚伯点点头。

        朝着在旁边一直面带微笑等候他点餐的侍者道:

        “请给我来一份同样的,不过我要求是……十分熟!谢谢。”

        原本面带微笑的侍者听到他居然点的是十分熟的牛排。

        侍者的面色一僵。

        麦斯卓高级牛排餐厅的牛排,可都是大厨亲自下手的。

        而全熟的牛扒并不能体现出一个厨师的水平。厨师们想要做出更嫩的牛排,以体现他们高超的厨艺。换句话说,如果去一个高档的西餐厅,你点一份全熟的牛排,厨师可能会你急眼,牛排要做全熟,又不能太过,实在有点难为他们。

        阿尔法有些吃惊。

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