222.一只饺子的八岁回忆

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　　告别2021，2022如期而至。
　　1月1日，元旦，天气晴。
　　新年之所以叫元旦，据说是因为“元”是初试的意思，“旦”为日，意思是日子。
　　所以元旦又被称为初始的一天，寓意新的期望。
　　“你们家元旦吃饺子？”
　　去往早市的路上，李安问陈璇。
　　昱东元旦放三天假，昨晚两人决定好今天要早起去转市场，于是一早起床简单收拾了一下就出发了。
　　“小时候最爱吃我姥姥包的饺子。”
　　陈璇说着仿佛都能闻见饺子开锅的味道，“每年元旦我姥姥都会包一灶台的鲅鱼饺子，等我们回去。”
　　李安新鲜了，“鲅鱼？鱼肉馅的饺子？”
　　陈璇笑：“没吃过吧。”
　　李安何止没吃过，“听都没听过，鱼肉馅的饺子，想象不出味道。”
　　“等我带你回去，让我姥姥给你吃。”
　　“有点不好意思。”
　　“切，你还不好意思了。”
　　今天来早市的人流格外粗壮，叫卖声、吆喝声不绝于耳，四处望去都是张灯结彩的节日气氛。
　　“你呢，家里过元旦有什么习俗吗？”
　　“没什么特别的习俗，弄点好吃的就意思意思就行了，新年第一天嘛。”
　　“敷衍我。”
　　“我们那过年讲究不少，元旦真没什么说法。”
　　两人转了一圈，最终决定今天包猪肉白菜馅的饺子吃。
　　鲅鱼倒是有的卖，但陈璇说这个鲅鱼不好，所以李安做罢，放弃了整鲅鱼水饺的思路。
　　也确实，他买回去也只能照着菜谱调馅。
　　买了上好的后腿肉，掺点五花，白菜要大颗，专门选了一颗叶大茎肥的。
　　再来二斤鲜虾，李安知道陈璇从小就没离开过这些海货。
　　之前他要买，陈璇从不让他买。
　　“看看还买点啥，还想吃什么？”
　　眼见着购物推车里面已经快塞满了，肉啊菜啊水果啊，什么都有了，陈璇觉得冰再买箱就要塞不下了，“行了行了，这都够我们吃半个月了。”
　　付款结账，共376.4元。
　　出门打车回家，不到十分钟二人便回到万和公馆东门，大包小包的下了车。
　　走往单元门的路上，陈璇伸手就要接过李安手里的手提袋，“给我。”
　　李安侧过身：“不重，你快去按电梯。”
　　陈璇不依，最后硬是抓到提手一角，和李安一起分担了这个最重的手提袋。
　　别说陈璇这么一分担，李安顿时觉得手指压力减轻了不少。
　　回到家陈璇负责装冰箱，李安负责剁肉馅。
　　没一会的功夫陈璇那边就结束战斗，李安这边还在分肉块。
　　“刚才在肉店绞好就好了。”
　　看李安这边这么麻烦，陈璇噘嘴道。
　　最后一刀将最后一块肉切开，李安的第一步工作已经完成。
　　“自己剁的好吃，你去玩吧，我这很快。”
　　“我帮你和面？”
　　“别了别了，一会我活就行了，大过节的咱们尽量争取按时吃饭。”
　　“你讨厌。”
　　上次陈璇想尝试给李安做碗手杆面条，结果按照网上的教程，水加多了加面，面太干了加水，就这么的，等回到家第一时间就被案板上那和小山一样的面坨惊呆了。
　　说实话，当时他很心疼那些面。
　　真的。
　　“乖，下次我再教你，你不是说今天咱们要更新一期元旦特辑么，去选曲子，你选好曲子咱们下午就开录。”
　　“略~”
　　陈璇扭身离去，李安低头嚷道：“还有你，还等什么呢，小猫咪不能吃生肉。”
　　八万委屈极了。
　　它，可是个正儿八经的肉食动物。
　　-
　　李安没吹牛，他剁馅子确实快。
　　那小手腕灵活的不像话。
　　远看就像是在弹奏一首单手的手腕断奏练习曲，刀刃有节奏的落在案板上，发出的哒哒声就像是在为客厅里的长笛声伴奏。
　　不时其中还会出现一声凄惨的“喵呜——”
　　巴赫和猫叫偶尔也可以如此搭配。
　　虽然李安和陈璇在巴赫作品的处理风格上发生过多次争执，但两个人应该还是彼此欣赏对方演绎的。
　　至少李安嘴上不说心里还是喜欢陈璇演奏的巴赫。
　　“刚刚吹的这是哪部作品？”
　　李安停下擦汗的间隙正好陈璇结束了一个乐章的演奏，他扭头问。
　　“e小调奏鸣曲的第四乐章。”
　　说实话巴赫e小调的作品真不少，反正这部长笛的e小调作品李安是第一

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