第516章 教做菜

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见许姑姑做好准备，沈珂这才开始行动。

        “咱们先处理下猪肉，将它切成薄片，装在盘里备用，然后就是豆干，也是切片，青椒更是亦然。”

        嘴里说着，手中的动作也一直都没有停止过，动作格外的麻利。

        许姑姑看着忍不住的点头，心中对她的赞许再次多了几分。

        这明显就是家中的一把好手，外加场面事更是办的漂亮，沈珂此人当真是千金难求。

        心中也不住的可惜。

        “姑姑，莫要走神了，咱们现在开始准备调料，葱姜蒜自然必不可少，最为重要的便是我自己研制出来的豆豉，稍后我给你送一些过来。”

        沈珂的声音将她从自己的思绪之中拉了回来，连忙将所有的心思放在菜上。

        错过的事已经错过，再也没有其他回旋的余地。

        她心中清楚。

        “好！”

        如今对沈珂的手艺她是格外的相信。

        沈珂笑了笑，起锅不加油直接将刚刚切出的肥肉放在了锅中，顿时之间，厨房便被一阵香味给包围。

        “将肥肉之中的油脂煸炒出来后，这样不仅肉不油腻，炒出来的菜也会更香一些。”#@$&

        沈珂说明了这一步的心思。

        “然后咱们将所有的调料都放在锅中进行翻炒，超炒出香味后记就可放入瘦肉，然后放入豆干，这时咱们加入盐，生抽翻炒几下后，就可以倒入清水，焖煮下淋上些水淀粉，在放入青椒炒到断生就可出锅！”

        话音落下之时，锅中的菜也出锅了。

        香味四溢，一旁的许姑姑猛地咽了下口水。

        “珂儿，你这手艺太好了，就算是这县城中酒楼的大厨，只怕也不如你半分。”%&(&

        表现的太过丢人，许姑姑面上浮现出几分潮红。

        声音当中莫名出现了几分掩饰的意味。

        沈珂笑了笑并未放在心上，她也没想到这道菜竟如此勾人食欲。

        “姑姑，这道菜你可先品尝一下，吃起来有些辣味，若是许捕头口味清淡便需少放一些才好。”

        说着便将菜端到

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