第48话衣襟绽放

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线移动到细木拓的身上。

        “是吗？”细木拓推了推眼镜，“可是贻贝和鳕鱼的腥味……”

        “如果我猜的没错，应该是茴香酒吧？”岛村幸江摸着小胡子，解释说。

        “茴香酒？”

        “那是什么？”

        看台上有不少人发出了惊讶的声音。

        “茴香酒是一种以茴香油和蒸馏酒相互调配所成的利口酒，所以，它包含了茴香油和蒸馏酒的风味，浓香刺激、馥郁迷人。不过，因为用了茴香的缘故，许多茴香酒有一种苦味，但这种酒却一点儿都没有，我想问，到底是怎么回事？”

        阿布索伦惊愕地看着岛村幸江，“没想到评委老师对茴香酒这么了解？”

        “没什么，吃得多了，总会有一些经验的。”岛村幸江回答说。

        “其实也没什么神秘的，我不过是选择了不含苦味的茴香酒罢了。”阿布索伦耸了耸肩。

        从美味中走出的中釜友香注视着鲜红的海鲜汤，一种熟悉的风味在味蕾中盘旋。

        略微带着一些草药味，有些熟悉，应该是某种不常见的香料。

        姜黄？不对……这种味道比姜黄还要独特，而且姜黄做成的汤是黄色，而这道汤确实红色……等等，红色？

        中釜友香突然想起了这种香料的名字。

        “是藏红花……你在料理中加入了藏红花，对吗？”

        藏红花？

        另外三名评委的眼睛微微一亮，立刻又品尝了一口汤液，果然在鱼汤中，夹带着一种甜蜜朴实，又带着些许甘草味。

        四名评委的目光不约而同地落在薙切仙左卫门的身上，为了秋季选拔赛，学校竟然舍得拿出藏红花这种级别的香料，真是大手笔呀。

        藏红花，是一种有着强烈药草般气味和亮红色外观的香料，同时，它也是世界上最昂贵的香料，据说八九万根雌花柱头才能提炼出500克藏红花，而每朵花只有三根柱头，稍有不慎，就有可能碎裂。藏红花是真正的千金难求。

        对于一些海鲜料理、或者是肉类等料理，如果能有藏

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