第363话半决赛，开始

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“the-ble半决赛，第一轮比赛，凯瑟琳vs程怀志，本次比赛的时长，四个小时，比赛题目为——”

        主持人说道这里，打了一个响指，工作人员推上来两个小车。

        “接下来的题目，是两个人在四个小时的时间里，用小车内的食材，做出一道料理。”

        郑轲眉头微皱，如果不出意外，他的半决赛题目也是这样。

        根据选定的食材，做出适合的料理，考验的果然还是厨师基本厨艺。

        四个起来很长，但如果是这种模式，而对手又是像程怀志、拜耳这样的人，四个小时真的不够啊。

        凯瑟琳和程怀志拿着食材清单，快速地圈定需要使用到的食材。

        因为比赛的双方同时拥有‘境界’，所以，这场比赛的精彩程度，也远远超过其他的场次。

        观众们瞪大眼睛，看着在赛场中央忙碌的两名选手。前天的两场比赛已然让他们大感精彩，而凯瑟琳和程怀志之间的对决更是让人热血沸腾。

        两个人无论是技术、还是对食材的理解，都处在同年龄段的巅峰。

        郑轲看着忙碌的两个人，神色越来越凝重。

        郑轲不知道推车里有什么食材，但是两个人主要食材的选择，截然不同。

        其中，凯瑟琳选择的食材为比目鱼，配菜为茄子，手法与畑中英对决时相比，更加细腻。

        紫色茄子，被凯瑟琳从中切开，然后她又在茄子的表面划上刀纹，并放在涂有橄榄油的烤盘上，用锡箔纸盖上后，放入烤箱烘烤，并借着这段时间，把比目鱼拿了出来，进行处理。

        不难看出，凯瑟琳在面对这场比赛时，显露出了极大的决心，她要取得这场比赛的胜利。

        至于程怀志，他选择的食材则是干贝。

        再将洗净后的干贝放入碗中之后，蒸煮了大约半个小时。等到干贝变得松软，他才从锅中取出。

        这时，程怀志拿出了片刀，切去干贝表面的僵肉。

        苏菜以刀法精妙而见长，所以擅

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