第三百五十八章 做月饼

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        “原来是这样。”

        小贝壳看着那个长方形的模具，感到一阵神奇。

        路青拿着模具，到厨房那里清洗干净，掂了掂，满意道：“不错，还能用。”

        老木头就是好，好些年没有用了，还是没有影响。

        接下来，路青开始做各种准备工作，首先，就是准备材料。

        这个倒是简单，之前为了研究厨艺，他可是买了一大堆家里没有的食材回来，很多都没有用完，这回正好可以派上用场。

        挑选了一阵，路青决定不弄太复杂的，就做两种馅，一种豆沙馅，一种牛肉馅，一甜一咸，两种口味。

        材料挑选好后，就是进行进一步处理了，泡红豆，熬豆沙，切牛肉干等，一道道工序下来，把馅都准备得差不多后，路青又开始弄做月饼需要的面皮。

        做面皮对于路青来说是最简单的，可以说，以他国术大师的身手，使用各种明劲，暗劲，柔劲等手段揉出来的面团，绝对是世界上最完美的面团，哪怕再顶级的面点师，也不可能做得比他更好。

        揉面之后是醒面，醒面之后，就可以正式做月饼了。

        这时候小贝壳就最高兴了，小孩子天生就对这种捏橡皮一样的活动充满兴趣，因为这可以充分发挥他们那天真烂漫的想象力。

        “路青哥，你看，我做的这个像不像皮皮？”

        小贝壳脸上沾着面粉，手里托着一团面团，期待地问路青。

        “像！”路青毫不犹豫地回答。

        “嘻嘻，小贝要再捏一个大黄！”

        看着小家伙在那认真地捏她的作品，路青也不由得回想起以前的事来。

        记得那时，他的年纪跟小贝壳差不多大，老妈做月饼时，他就在一旁眼巴巴地看着，老爸在厨房里忙活，旁边刚会爬的小妍则在那时不时地捣乱。

        那个场景，是他对于小时候中秋节最鲜活的记忆。

        “哥，我回来啦！”

        这时，一声大喊打断了路青的回忆。

        “小妍姐姐，你回来啦，快点来，我跟路青哥在做月饼！”小贝壳高兴地招手。

        “哇！做月饼！我们家好久没自己做月饼了，哥，你怎么不等我回来再做啊，不行，我也要玩！”

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