第27章 开水白菜

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以先把方子写给你，你让大厨们先试试，我明日再来给你做。我父亲腿摔断了，家里就他一个人，一晚上不回去是不行的。”

张掌柜不死心：“我派人送你母亲和妹妹回去照顾他，你留在这做。”

这下不同意就是竹母了，她跳起来：“不行不行，我女儿才多大年纪，哪能一个人在外面？掌柜的，我们都是守信的人，叫她明天再来，好不好？”

张掌柜看了她们三人一圈，不由的叹口气，妥协道：“好吧。”

他是真的着急，虽然家里还有其他铺子，但酒楼是他最大的产业，酒楼一天活不过来，他就一天吃不好睡不好。

如今好不容易找到了个突破口，他也不想得罪竹凌，只好按照她们的心意来。

张掌柜叫人取来一盘银子，一两一个的小银锭子，足足十个。

他把托盘双手递给竹凌：“这是给你的定钱，咱们待会儿白纸黑字，方子我要了，你可不能卖给别人。”

竹凌点头：“这是自然。”

两人都铺开宣纸，竹凌提笔写了开水白菜的做法，张掌柜写了一张两人约定买卖菜谱的文书。

十两银子只是定钱，后续的尾款，要等她做出来那道菜才能定。

等她把这方子卖给了张掌柜，以后除了能自己做着吃，是不能透露给其他人的。

弄完了这一切，竹凌和张掌柜约好，明日上午过来给他做菜，三个人就告辞准备回去。

张掌柜把刚才上桌的点心又给她们包了几大包，让她们拿走回去吃，这才依依不舍的把她们送出门。

“依依不舍”张掌柜：好想赶紧吃到开水白菜呀！

回家的路上，竹母忍不住问竹凌：“皇帝吃个白菜，真的要用那么多好肉来做汤吗？那得是什么味啊。”

贫穷限制了竹母的想象力。

她实在想象不出来，那么多肉做出来的高汤得鲜美成什么样。

竹凌脑海中转了一圈形容词，发现也没办法解释清楚。

有些东西必须经历了才知道，就像她小时候看电视广告上的汉堡包，经常馋的流口水，幻想里面的炸鸡、牛肉会是什么味道，后来长

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