259 烘焙大赛
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这一切都完成之后分三十个面包团,用刀片在面包的四周划上几刀,撒上糖霜作为装饰,送入烤箱之后,上下火开到195摄氏度,38分钟之后面包也就烤好了。
季家严观察了一下周围的对手,到了这个时候基本上的家都守在烤炉边上等待成品的完成。
随着炉火温度的升高,面包在里面开始被烘焙成型,而气味也开始从生涩的面粉味道开始转变为浓郁的烘焙香味。
这个时候红酒与桂圆肉的醇厚香味开始融合在一起,不经意般的从烤箱中蔓延出来。
作为离烤箱最近的几个人,胡迪对于这面包的香味大为称赞“即使闻过了这么多次,我依旧无法相信这味道是真的存在的,红酒的甘醇加上这个桂圆肉的烟熏味,没有人可以抵挡这美味。”
布朗虽然没有说话,但是一个劲的点头表示认同。
渐渐地味道开始在整个比赛场馆中四溢,飘到了周围的选手那里。
“该死,那个华国人到底是用的什么东西烘焙的,为什么会有这么一种特殊的香味,这种烟熏味又不像是肉桂。”说着对方贪婪的吸着飘来的香气,想要尝试破解其中的秘密。
“这个味道真的好奇特,是之前从未接触过的新食材,为什么华国总有这么多我们没有尝过的味道。”
“别说这么多了,看看面包有没有做好了。”这个时候他们的领队不想人心涣散,于是生硬的打断了话题。
浓郁的香味还在不断地聚集,直到烤箱打开的那一刻达到了最高峰。
“什么奇特的香味,为什么如此的好闻。”
“好像是从那个华国人的烤箱里面发出来的。”
“难道是一种新发现的香料?”
麝香桂圆肉的味道实在是太过于特别了,整个会场的目光都集中在季家严手中的面包上。
“太棒了,还好之前比赛的时候要求做30个面包,说不定我还能带一个回家。”
“爱彼,注意一点,你是裁判
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