372 烤列巴

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当小蔡带着人打开研发室的门时，顿时里面一股浓厚的麦麸烘烤的香气扑面而来，这香味一点也不似之前奶油面包的甜腻感觉，纯粹的小麦香气倒是勾起了人的食欲。

        “刘技术员，你这是做什么呢？”

        “我正在烤列巴。”

        “列巴？”

        “其实这已经算是改良过的列巴了，传统的列巴最好还是要用那种土炉子烤，但是这一次的无花果配上列巴正合适，所以我就手痒试了一下。”刘技术员说话的时候略带羞涩，主要是他与厂里的设备打交道习惯了，一下子看到这么多人盯着他有些不适应。

        “如果不介意的话，我想带着大家来尝尝刘技术员的手艺。”

        “你们随便吃！”

        刘技术员用刀子将热乎的列巴切成几块，大家也不讲究，直接上手就这么吃了起来。

        列巴与传统的面包不同，它用的是全麦的面粉，里面黄油、奶油的添加也非常的少，现在刚出炉带着热乎劲的时候还较为软一些，不然冷了只怕更难咬。

        小蔡没有想到这刘技术员做的列巴居然是咸的，一口略带咸味的面包令小蔡没有适应过来，眉头一下子就皱起来了。加上列巴主体紧实没有那么蓬松的口感，这列巴给小蔡的第一印象并不是很好。

        但是随着越来越多的列巴入口，很快散落在里面的无花果干就被吃到了嘴巴里。瞬间略带咸味的面包中夹杂着甜腻的无花果干，面包中的劲道伴随着软糯的无花果干的质地，在牙齿的搅拌之下相辅相成，最初的咸味也被无花果的甜美所覆盖，甚至小蔡隐隐觉得这略带咸味的列巴是刘技术员特意而为之。

        “这列巴怎么没有做成甜味的？”小蔡装作不经意的问了刘技术员一句。

        “主要是我刚刚尝过无花果干后觉得，并不是所有人都能适应这么高甜度的果干，对于很多不喜欢甜腻的人来说，再往面包中加入糖分之后，只怕这款面包里面只剩下甜一种味道了。”



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