396 枇杷罐头

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们家在铜城又没有什么亲戚，只能先做成罐头慢慢吃了。”

        见自己多嘴了两句母亲就开始急眼了，吴敏红的儿子还是选择闭嘴，不过他已经打定主意不吃这罐头，新鲜的枇杷多好吃。

        柳俊在沙发上剥着枇杷，吴敏红也在厨房里面忙碌着。坤阳枇杷就是这点好，皮好剥肉质也厚，不然这枇杷剥皮去核之后根本剩不下来什么东西。

        “可惜了，我不像黄芳，会做那个枇杷膏，不然这枇杷膏做出来肯定效果好，不过糖水枇杷也不错。”

        随后吴敏红加快了自己手中的工作，大量的枇杷给剥皮放入了锅中，加入少量的冰糖之后就可以开煮了。

        对于现在的孩子来说，他们根本不会理解老一辈人对于罐头的迷恋，在那个物质匮乏的年代，罐头往往被用作是礼品，只有在看望生病的人或者是送礼的时候才会用到。

        记忆中还是孩子的吴敏红每一次看到家中有了罐头，就会天天守着那个罐头，什么时候妈妈说能吃了，她就迫不及待的捞上一块。

        吃掉罐头里面的果肉，剩下来的糖水也绝不会浪费，甜甜蜜蜜的味道是吴敏红印象里最甜美的记忆。

        随着锅中的糖水不断沸腾，吴敏红将锅中泛起的泡沫捞出，之后这些枇杷连同糖水一起灌入事先消毒好的玻璃罐中。

        “俊儿，要不要来点枇杷糖水？”

        “既然你说吃不掉，那我就来一点吧。”家里面从刚刚开始就一直弥漫着枇杷的香味，沸腾的糖水带走了枇杷的酸涩，入口之后纯甜的口感令柳俊有一些不适应。

        原本他以为经过糖水的浸泡之后，枇杷果肉里面只会有甜腻，但是他显然有些小瞧了这枇杷。

        即使全身被糖水包裹，属于枇杷的独特香味依旧没有消失，加上比一般枇杷更厚的果肉紧紧包裹住了属于枇杷的香味，使得整个枇杷糖水香味四溢。

        “怎么样？好吃吗？”

        “好吃，家里做的罐头就是比外面卖的好吃，倒是有些像小时候的味道。”柳俊毫不犹豫的夸奖起来。

        “喜欢你就多吃一点。”

        从旭丰

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