第二百三十一章 这么便宜?_茗门世家

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第二百三十一章 这么便宜?

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  黑茶自然是越放越醇,越放越香。但她用的原料好,制作工艺也不错,这黑茶喝起来味道倒也不错。
  此时叶雅茗已把茶汤斟到了每个人面前的茶盏里。
  看到汤色红亮如琥珀,齐霁和叶崇明都觉得特别神奇。
  “这茶汤怎么是红色的?这这……这能喝吗?”齐霁惊讶地问道。
  回答他的是叶雅茗的小口饮啜。
  茶汤入口,叶雅茗舒服地眯起了眼,脸上露出享受的表情。
  入口如丝般顺滑,滋味甘甜醇厚。
  就是这个味儿。
  齐霁见了,赶紧拿起茶盏喝茶。
  叶雅茗在设计茶杯的时候,会设计两款杯型,一种是敞口杯,一种是稍稍拢口的高杯。
  喝烫茶会烫伤食道外侧的粘膜,容易得食道癌。最佳饮用的茶汤温度应该是四十五到五十五摄氏度之间。
  但很多人都性子急,看到茶水斟进茶杯里就忍不住拿起来喝,所以她一般都会用敞口杯来做茶具。敞口杯因为杯口大,茶汤很快凉下来。
  而拢口的高杯则适合冬天用。这样能让茶汤不至于很快就变凉。她当初设计的卖给樊驸马的那套红梅主题的茶具,用的就是拢口高杯。
  这时代的人不如现代人那么注意养生,且这时代没有网络,纸媒的传播速度太慢,书籍还昂贵,就算她写一本书说这个问题,也影响不了太多人。
  因此在设计茶具的时候,她就曾跟齐霁和陆观弈说过这个理念,让他们提醒画设计稿的人最好多设计敞口杯。
  喝点温凉的茶水没事,烫茶却不好。健康最重要。
  叶雅茗刚才泡茶时,沸水冲入盖碗中浸润茶叶,又从盖碗里倒到茶海中,已经经过了一次降温,再次从茶海中斟入茶盏,茶盏又是敞口的,此时温度已然不烫,入口刚刚好。
  黑茶与绿茶不同的是它茶香很弱,而且在在制茶的过程中需要渥堆,还会产生一些堆味,仓储存放时如果方法不当,还会产生仓味。
  这是新茶客

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