第一五二章 番椒激情
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快端上来让我们先尝尝鲜”
“是”张彪忙亲自前去
沈有容吩咐身边亲兵搬来桌凳,张彪带着几名伙夫端着几盘炒肉前来放在桌上,陈瀚迫不及待与沈有容坐下正要动筷,身边的两名侍卫眼疾手快拿出银针试菜。
陈瀚同沈有容两人目光不约而同看向两名侍卫,陈瀚尴尬一笑道:“沈把总见谅,他们是担心东瀛甲贺忍者无孔不入。”
沈有容一笑而过道:“无妨,小心驶得万年船,陈守备安全至关重要。”随即夹着一大块的猪肉轻咬一口,一脸惊呼道:“味道真不错,想不到香港仔村民送来的香料尽是如此美味。”
陈瀚也夹着一大块肉品尝起来,盛赞道:“不错,有七八分味道。”当即吩咐道:“送些辣椒去大营,按照沈把总营中做法多炒几个菜,鱼肉之类都加点辣椒,最好是放点川椒、花椒,麻辣一点才好。”
“是”两名侍卫领命在张彪领着前往伙房拧了一大袋干辣椒出来
陈瀚将一大盘炒肉一扫而光看向沈有容吩咐道:“沈把总,晚上来大营一起庆贺吃顿年夜饭。”
“标下遵命”沈有容欣然答应,看着陈瀚狼吞虎咽将一大盘炒猪肉一扫而光离去,暗道:“这小子倒是与自己臭味相投”
辣椒产自美洲,西班牙人葡萄牙人开启大航海时代后,将辣椒从美洲传播开来。葡萄牙人来到大明沿海,辣椒也随之传入中国。
据明朝《草花谱》记载,辣椒由葡萄牙人传入被称作‘番椒’,最先开始传播到两广、浙闽一带,当地沿海气温高,不适合吃辣椒,未被充分利用起来。
最初吃辣椒的是‘下江人’,即长江下游一带。下江人尝试辣椒之时,四川人尚不知辣椒为何物。贵州、湖南一带最早开始吃辣椒是在清朝乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。
此时的葡萄牙人也只是在东南沿海活动,深入广东肇庆府的利玛窦一帮传教士于万历十七年(1589年),被新任两广总督刘继文驱逐出肇庆府,只得跑去韶州府。
传入大明的辣椒销量不是很好,香港仔村民才将倭寇海盗看不上的辣椒送来义军大营犒军。
陈瀚又在义军各处营地巡视慰问,查看将士们的年夜饭菜,慰问众将士一番后返回大营。
义军大营中摆着十几排流水席,义军将士纷纷在忙活着准备年夜饭,义军将领纷纷协助辎重营副帅李阿岚安排着大营流水席。
李阿岚见主公回大营来上前道:“启禀主公,标下忘了购买鞭炮爆竹,若是没有鞭炮爆竹庆贺却是少了些喜庆。”
“无妨”陈瀚不以为然道:“我让炮队放炮阵庆祝,比鞭炮爆竹好看,也更喜庆。”
“是”李阿岚对主公将炮队火炮当做爆竹放,真是任性啊。
陈瀚问道:“流水席安排得如何了?”
“回主公,都安已排妥当了。”李阿岚禀道:“刘营帅还安排了歌舞杂技演出”
“不错,这才喜庆嘛。”陈瀚深感满意吩咐道:“尽快准备开席,可别让将士们饿着肚子久等。”
“是”
义军将士纷纷轮番前来大营吃流水席年夜饭,由各自将领带着前来开席大吃海喝,需要值守巡逻的将士不得饮酒,其余将士也只能定量饮酒。
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