第56章 制作九转大肠

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东直门。
  半个小时后，陈泽驾驶着倒骑驴，回到了【陈食记】。
  中午所需所有食材，
  没费多大功夫全都买齐了。
  顺带后续几天的食材，也都采购一波。
  原以为大肠会比较难买。
  到了菜市场，才发现，大肠简直不要太多。
  下水这种东西，价格还非常便宜。
  虽说这个时候已经有卤煮火烧，但是四九城吃的人还并不多。
  再过个三十年多年，才会彻底火爆。
  一听陈泽要买大肠，量还不少。
  肉店老板直接自砍一刀，半卖半送，把所有大肠全都打包给了陈泽。
  今天一共消费五十五块。
  满满当当塞满车斗。
  为防止别人起疑，陈泽把今天所需食材，挑选出来。
  其余的全都装进系统空间。
  开店这几天。
  陈泽早已适应这份工作，刚开始的疲惫酸爽，也都不再存在。
  停好倒骑驴。
  陈泽提着菜。
  小卖部的李建国看到陈泽手中，兴奋地问道，
  “陈泽老弟，中午要上新品？？”
  陈泽点点头。
  “没错！我准备中午推出三道菜。”
  “李哥等下来尝尝，评价评价！”
  陈泽做出邀请。
  李建国开心不已，一本正经的说道，“你手艺我放心，绝对好吃绝对大卖！”
  “咱可说好了，我让你嫂子中午不生火了，直接来店里吃。”
  “没问题。”】
  陈泽比了个手势，就回了店里。
  将手中食材放回厨房，拿起粉笔在小黑板写上今天的新品。
  也算是提前宣传，让顾客们看到。
  接着，陈泽开始准备中午的新品。
  三道菜中，最麻烦的就是大肠清洗。
  因为是下水，再加上清洗后制作不当的话，同样会有一股臭味。
  所以，很多人并不感冒。
  但，陈泽对此并不担心。
  谁让自己有系统呢。
  把大肠拿出来，放入盆中。
  在里面撒上食用盐，白醋，面粉。
  其中白醋和面粉多量。
  接着陈泽一挥手，连盆带物收入系统储藏空间。
  在选菜品的时候，陈泽就已经询问过系统。
  后者

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