第45章 辣椒炒肉一级棒!_四合院:开家早餐店,馋哭四九城

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第45章 辣椒炒肉一级棒!

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  陈泽拿起刀,将其均匀切片。
  切好后放置一旁。
  再次拿出其他辅料。
  昨天逛菜市场的时候,陈泽买了一些米椒,今天刚好派上用场。
  取出米椒,大蒜,大葱均匀切丁。
  生火起锅。
  等锅热后,倒入食用油。
  摸了下油温七成热后,抓上一把花椒丢进锅内。
  在油温的加持下,花椒散发出独特味道。
  紧接着,陈泽把切好的五花肉倒进锅内。
  开始不断翻炒。
  一直煸炒至熟。
  食用盐,五香粉,味精等调料加进去。
  接着将切好的大蒜加进锅内,放入酱油调味。
  两分钟后,加入适量清水等锅烧开,接着转小火煨五分钟后,加入辣椒丁,葱丁。
  再次转大火炒熟收汁。
  一道香喷喷的【鲁省辣椒炒肉】制作完成。
  “咕嘟咕嘟.......”
  外面,柳书怡和小米粒哪还有心思吃水煎包。
  就连最爱的牛肉胡辣汤也不香了!
  “我闻到辣椒的香味!”
  小米粒忍不住喊道。
  此时,她的口水已经快流到桌子上了。
  柳书怡眨了眨杏眼,惊讶的回答,“米粒,你爸爸做饭这么棒的吗?”
  “这味道也太香了!从小到大,第一次吃烤味道就让我馋的流口水。”
  “柳老师,我爸爸很会做饭哒!”
  “你可以考虑一下让我妈妈熬,这样以后每天都能吃到爸爸做的饭了!”
  小米粒人小鬼大,顺势说道。
  柳书怡脸颊再次一红。
  她也想呀!
  但也要看陈泽什么想法呀。
  就在二人馋的直流口水的时候。
  陈泽端着辣椒炒肉从厨房走了出来。
  “爸爸,这是新菜吗?”小米粒扭着头,询问道。
  陈泽笑笑,点了点头。
  “这是昨晚我想到的菜品,所以今天早上试一试。”
  “你们快尝尝,看味道如何。对了,温馨提示,会有些辣奥!”
  这个时候,外面已经有顾客排队买水煎包了。
  陈泽顾不上吃饭,开始招呼客人。
  柳书怡二人盯着面前那盘辣椒炒肉。
  太香了!
  味道太棒了!


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