第三百九十五章

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洪梅果正在厨房里煮粟糊糊，见洪梅花进来了，她问，“花子，你手里还有多少荷包没绣的啊？”

        洪梅花虽觉得不解，不过还是老实回答，“大姐，还有十个。”

        “十个？”洪梅果在心里计算一下，还有六天就月底了，就俩个人也能在五天完成这荷包，到时候她也帮忙一下，那完全没问题。

        于是，洪梅果说，“没事，今天不做，也可以赶在月底绣完的。等会朝食过后，我们大家一起上山抓河蟹，刘祖母说要做蟹酱。”

        洪梅花第一次听这蟹酱，她疑惑问道，“蟹酱？这什么来的？是好吃的吗？”

        也不怪洪梅花这么问，实在是要不是好吃的，她觉得自家大姐是不会答应的。有时候，她觉得自己大姐真的是很挑食。

        这酸的不吃，太甜的也不吃，这咸的也不喜欢吃，这苦就更不用说了。

        洪梅果自己也没吃过，她不确定道，“应该是好吃的。大姐不知道北方这有不，不过南方就有蟹酱。刘祖母是南方人，她做这蟹酱还是很不错的。”

        她虽没吃过这个蟹酱，不过有听南方的同事说过，说这蟛蜞蟹酱很好吃的。想来这蟹酱都差不多的，都是蟹做的，估计味道差不到哪里去。

        而且听说这蟛蜞蟹酱要是和刮菜一起蒸炒，这味道也是绝的。这每天都粗茶淡饭的，要是放点‘肉酱’，也就是蟹酱下去，估计这味道比清炒的好吃很多。

        听洪梅果说得有板有目的，洪梅果花疑惑问，“大姐你有吃过蟹酱？”

        洪梅果摇头，“没有啊！不过虎妞姐说得口水都要流下来了，大姐想，这蟹酱，应该很好吃的。”

        接着，她又说，“听说十斤的河蟹，只能做成三四斤多的蟹酱。可真的是少啊！不过这也说明，这蟹酱真的很好吃。”

        洪梅花惊道，“这么少啊！”不过想想也不对，这做出来的蟹酱，好像和这好不好吃，没关系吧？

        洪梅果继续说，“这蟹壳蟹脚什么的也有重量，不要这些，这蟹酱自然就会大大缩水的。”

        

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