第九百二十一章
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等石板烧得滚热后,洪梅果就把五花肉放上去,这滋滋的声音可响了。还有那香味,让大家的食欲都高涨起来了。
因为石头的热度很高,加上五花肉不是很厚,所以很快两边都煎得黄澄澄的。见五花肉两面都要熟了,洪梅果把已经烧水消毒的剪刀,用来剪肉。
见洪梅果拿剪刀剪肉,雷费氏惊讶问道,“果子,这怎的还用到剪刀了。”
平时,这剪刀多是用在针线上,这拿来剪肉的还是挺少见到,拿来剪面食的还是有的。
洪梅果说,“这是为了方便剪肉的,虽然刀也可以,可还是剪刀方便,一剪就好了。”
之所以不怕大家见她用剪刀剪肉,那是因为她知道,大家平时要是做面食,需要做形状,都会用到剪刀的。所以,她不怕别人会怀疑什么。最多就是说她聪明,这都能想到而已。
见洪梅果那娴熟的样子,雷费氏虽早知道她吃过这烤肉,可是心里还是挺惊讶的,她说,“果子,看来你经常做烤肉吃。”
洪梅果点头笑道,“嗯。冬天吃烤肉非常好吃,所以每年的冬天,我都会冻上几斤猪肉烤着吃的。”
雷费氏明白了,原来是经常吃,那就难怪那么的娴熟。
因为是隔着石板,所以铁炉子里的火大点也没问题,不会把肉给烤焦了。所以,洪梅果在剪肉,很是放心的叫雷天瀚添柴进去。
一刻钟后,洪梅果把烤好的烤肉全都夹在一个碗里,叫雷天瀚端过去炕上,给雷大海两夫妻吃。
当雷天瀚一放下碗,雷大海迫不及待的夹了一块烤肉吃,虽然被烫了一下,他感叹,“啊,这烤肉还真的是好吃!”
吃完嘴里的,他按照刚才说的,夹了一块烤肉配着葱丝一起吃,吃完之后,他感觉这和刚才吃的不一样,这个更好吃点,他很是满意道,“配着这葱丝吃,一点也不油腻。”
说完,不忘小酌一口他的药酒。这味道绝了!
雷费氏等雷大海动筷了,她也迫不及待
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