0143、参观茶园

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        杨总承包茶园过后，对茶园作了重新的整治，对于一些老化的茶园进行了必要的修剪，重新除草，重新施肥。第二年，茶园基地上就长出了好些新茶来。

        那一年，杨总采到了一部分茶，重新请来专家，对茶叶作了新的炒制加工，杨总又用这一批炒制的茶叶做了一次宣传。这样，原本就有喝茶习惯的本地人，从外面买来的茶叶，当然比不了本地茶叶的新鲜，茶香味要更为深厚得多。所以，一下子，大家就接受了杨总的茶叶。杨总也因为这一下子，一炮而红。他的茶叶成功了。

        同时，他也作为责任田到户后，第一批发家致富带着人，受到乡县乃至市里的各种表扬。

        大家一路说着，下得山来，转过一座小山，就到了杨总的茶叶公司。

        严格地说，这里应该是杨总的茶叶加工厂。公司、也就是对外销售的地方，在县城里有另外的地方。不过，茶叶加工厂，选址在这里是最好不过的了。一方面，茶叶基地就在这里，在此加工，有利于茶叶的保鲜，也有利于产生二次搬运和搬运损伤。

        另一方面，茶叶的加工，也有水源、空气等有关。加工厂选择在山上是最合适不过的了。这有利于保证茶叶的质量和品质。

        茶园加工厂，是两栋白色的砖房。由于现在是茶叶采收和加工的淡季了，这里的工人不是很多。所以，现在，杨总也没有选择大型的机械加工流程，而是采用了原来最开始加工茶叶的一种纯手工炒制方法。

        当然，纯手工炒制的方法比较原始，效益也不是很高。可是，纯手工炒制出来的茶叶，茶叶的香味、茶叶的完整性都要好于机械加工。所以，一直以来，在市场上都还有着不错的市场。

        相反，对于经常喝茶的人来说，纯手工炒制的茶叶，才是他们心中‘正宗’的茶。在他们的嘴里，这个，也就像现在市场上的饲养鸡和农村散养鸡一样；也就像纯手工绣的花和机械加工出来的茶一样，这是有着本质区别的。

        所以，杨总趁现在茶叶产量不是很多，市场推广不是很紧张的时候，把现在采摘下来的茶叶以纯手工原始的方法炒制出来，以满足一定老客户对纯手工茶叶的需求，其实是一举两得的事情。这样，既保证了纯手工炒制茶叶的这种传统技艺的传承，又能让自己的茶叶最大化地实现它的经济价值，还能够满足选择喝老茶的用户的需求，这一举三得了。

        杨总了解到仰亚和阿吉目前的具体情况后，他首先就向仰亚他们推荐了纯手工茶叶这一块。因为这样，既符合仰亚他们目前投资少，产量少的特点，又能够保障其经济效益也跟得上去，还能保障这种传统制茶工艺。

        对于这些，杨总倒是一点也没有保留，他是一心一意地把自己的东西传授给仰亚他们，也许是出于早年对于仰亚芦笙舞的崇拜吧，或许也是一种携手共同发展的心愿，大家富才是真的富的‘农村致富带头人’的想法。

        这一两次，包括上次的养殖场，仰亚算是都遇上好人了。

        仰亚细致地观看了正在加工炒茶的完整过程。结合旁边杨总的具体讲解，大致的情况，仰亚已经基本了解。当然，要想真正地掌握这门技术，当然还需要自己多次的实践和锻炼。杨总也随时欢迎仰亚他们过来学习、参观和实践。

        参观完了纯手工炒茶工艺流程过后，杨总也带着仰亚等参观了机械加工制茶流程。虽然现在没有直接加工，可是，看着工厂里的机器，再加上杨总的讲解，仰亚和阿吉基本了解了这一过程。当然，按照杨总的说法，仰亚他们距离机械加工还远着呢，现在，首先要掌握的就是纯手工的这一块。

        参观完后，关于茶苗的事，杨总也答应了。只要仰亚他们能够把基地整理出来，季节到了之后，仰亚他们直接到杨总这里来要苗。并且，只要仰亚他们在技术上有什么问题，都可以随时到这里来，或者把这边的技术人员叫过去作现场指导都行。

        几人甚至还畅想以后，仰亚他们完全可以与杨总一起共同创立一个品牌，共同开发外面更多的市场。m.shenPINwu.COM
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