第283章名将的思想三

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现在帐中众人喝的雕梅酒，乃是这西爨地区六诏部落，所在的西洱河一带特产，宁州这里的深山密林，盛产各种野果，而青梅更是随处可见，当地人的蛮人，就发明了一种独特的酿酒办法，以青梅为原料，先是用石灰水浸泡，再取出晾干，然后用小刀在梅子身上刻出连续的花纹，把梅核从这些花纹中挤出，然后把这种去核梅肉压成梅饼，呈菊花状，锯齿型。

        这些梅饼之后，又会被放入清水盆中，撒入少许食盐，以去梅子的酸味，最后放入砂罐，里面加入上等红糖，蜂蜜等，密封罐子，放到背阴处的树洞中让其自然发酵，数月之后，青梅变成金huáng  sè时，就可以取出食用，而罐子里剩下的就是这种酸甜爽口的雕梅酒。

        由于雕梅酒，取自土生土长的青梅，不仅度数不高，清甜爽口，更是可以祛暑防瘴，南宁州的蛮夷们常年饮用此酒，基本上就不畏此地的湿热之毒。从口感上说，这种酸酸甜甜的酒度数不高，喝了后不容易冲头上脑，在这宁州长年久月的酷暑天气中，实在是清凉解毒的绝佳饮品。

        韩豹呷了一大口雕梅酒，顿感清凉入喉，说不出的舒服，放下手中的木质酒杯，开口笑道：“将军！待我们回关中以后，还得把这酿酒的方子给留下，夏天有了这东西，就连酸梅饮子也不用啦…。”

        卢伟闻言，跟着说道：“就是，我们大兴城的酸梅饮子，也没这东西好喝，对了，将军！我们啥时候才能回大兴啊，都出来四个月了，俺有点想俺家老婆娃儿了…。”

        单龙也是“嘿嘿”的笑问道：“老卢！看你那没出息的样儿，大家伙儿哪个不是扔下老婆娃儿出来的，就你说这个，最近那么多蛮子妞儿，还没让你爽够吗…？”

        卢伟闻言，却是摆了摆手，苦笑道：“这些个山妹子，又悍又野，娘的，她们个个都是如狼似虎啊，俺是无福消受了，你看俺

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