第167章 做菜

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可以蒸了，隔水蒸蛋糕，味道没有烤箱烤出来的那么香，但味道会偏微甜，口感会更细嫩。

        最主要的是舒墨凝没打算在这用烤箱，时间有些紧，而且这里大多数厨子都不会用，所以要想用得自带。这也是为什么白梅觉得诧异，这里并没有烤箱，舒墨凝准备怎么做蛋糕，毕竟这时候可没有蒸蛋糕一说，烤的蛋糕都还没有普及。

        蛋糕一开始蒸，舒墨凝卡着时间点，拿起自己选用的水果，她水果一共选了三种，其中两种是用来做蛋糕的，还有一种，是用来做最后一道造型菜的，也就是水果雕花。

        现在人们都觉得，有的水果吃就很不错了，谁还会去研究水果雕花，就算是一些很大的饭店，也顶多是有水果摆盘，雕花基本上是难得一见的，她选的这水果，正是能雕出来的样子最多样做好看的西瓜，现在已经五月底，虽然西瓜还没到上市季节，可要知道有钱人冬天都能吃到西瓜，何况是这五月份呢。

        这个西瓜，当然也是舒墨凝自带的，只不过之前一直包裹着，没人看到这是个啥，这会注意到有人突然拿出来个西瓜的人都惊呆了，这什么情况，怎么还上起西瓜来了！

        话说现在好像也不是西瓜的季节吧，难道这是个别的什么瓜？

        众人也不敢纠结太久，时间太紧太紧，他们只那么一会儿就又赶紧低头忙自己的事，只有白梅的表情变得很复杂。

        舒墨凝自己要开始雕花，叫来一直在等着给自己打淡奶油的帮厨开始打蛋糕要用的蛋清。

        现在的淡奶油很难买，这里更是没有，所以要自己做，要把蛋清打成淡奶油需要很大的力气和很多时间，所以舒墨凝让帮厨来做。此时此刻，白梅还在想，舒墨凝怎么会把蛋糕来蒸？蒸出来的不应该是馒头吗？怎么不用烤箱烤？这到底是做什么？还有那个人为什么要打蛋清？这么一直重复的打有什

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