310.第310章 烧家雀 校枪

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第310章  烧家雀  校枪

    王安回到家后，两个小妹妹便向王安飞奔过来。

    还没等跑到王安跟前儿，王晓丽就喊道：“大锅，打了多少家雀？”

    王安将面袋子放在地上，笑呵呵的蹲下身子并伸开双臂，两个小妹妹便扑进了王安怀里。

    每人亲了王安一口后，王安便将两个小妹妹放开，然后拿着面袋子，对两个小妹妹笑呵呵的说道：

    “看，打了这老多，走，大哥去给你们烧家雀吃。”

    两个小妹妹闻言，边屁颠屁颠的跟在王安后面，边兴高采烈的喊道：“烧家雀喽，哈哈”

    全家人看着两个小丫头，都露出了笑脸。

    现在正是中午时间，所以灶坑里正在烧着火，而明火是不能烧家雀的，因为这样烧熟后的家雀，会有一股子烟熏味儿。

    不过这个问题，那是一点儿也难不倒王安。

    只见王安随手将火盆拿到灶坑处，然后烧火棍子捅进灶膛里，左右一扒拉，就将里面正在着火的木头柈子，扒拉到两边去了。

    紧接着，王安就将灶坑旁边的扒火锨拿了起来，往灶膛里一铲，就铲出一扒火锨的炭火，以及早上烧过火后，灶膛里剩下的灰。

    然后将这些炭火和灰的混合物，放进了火盆里。

    铲完两扒火锨的混合物后，王安从面袋子掏出几只死家雀，平铺在混合物上面。

    铺完家雀后，继续铲碳灰混合物盖在家雀上面，铲完在平铺上几只家雀。

    就这样，王安一共在火盆里，埋了30只家雀。

    其实王安是想把家雀都埋上的，只是火盆满了。

    王安看着眼前满是炭火的火盆，在等待家雀烧熟的时候，思绪开始飘飞起来。

    这年代的东北，家家都有火盆，这个火盆其实是个泥盆，还是非常厚的泥盆，是用米汤和泥掺猪毛做的。

    火盆，其实也就相当于是一个炉子，平时用来装炭火放在炕上，就会让屋里更加的暖和。

    当然，这个火盆的作用，那也是老大了，饿了的时候烧个土豆或者地瓜，往里一埋就可以等着吃了。

    要么热个馒头或者大饼子啥的，也是往里一埋就完活，吃的时候，整个馒头或者大饼子的外边，都是胡嘎巴。

    而这层胡嘎巴，才是真正的精华所在，就这热乎劲儿，掰一块放进嘴里。

    哎呀我去！那味道真的是没治了，简直就是无与伦比，正儿八经的人间美味。

    除了这些，用火盆烧山核桃或者榛子啥的，也是正经挺好，满屋子

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