第四百八十八章 鱼糕坊。

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，自顾转身走了。

        “嗳你怎么走了”亦真在后面喊。

        “我嫌弃你。”

        经此一事，夜少爷觉得有必要防范自己未来的儿子。从不穿开裆裤做起。

        ˙ー˙

        休息了一天，翌日早，亦真就兴冲冲和梁熙去看阿嬷做鱼糕了。

        “鱼糕里面有鱼肉会不会很腥”亦真问。

        “不会的，这是特色菜。你没有吃过吗”梁熙道“吃鱼不见鱼，吃肉不见肉，看着像糍耙，里面夹着雪白细腻的糕，蓬松又有弹性。一般上了年纪的人都会做。不过这东西要现做的才好吃。”

        “我也没听你说过你爱吃鱼糕啊。”亦真诧异。

        “是有人微博留言。回忆童年嘛，说鱼糕这好那好，我就嘴馋了。正好这度假村周边有鱼糕坊，我就想来看看。”梁熙兴冲冲闪了闪眼睛，看起来心情不错。

        这还是个趋向于原始的坊间，不似生产线加工的生产车间，环境还比较原生态。绕过朱翠离坡，就见一方澄澈的鱼塘。

        梁熙径直往里走，找见那位阿嬷，发现里面忙活的还不止一个。

        剁馅的剁馅，生火的生火，抬锅的抬锅，厨房干净卫生。亦真一踏进来，就觉得时空交叠感更浓了。

        阿嬷带着她们去观摹，青鱼的个头要大，肉质鲜美。亦真捏着鼻子，往后挣了挣。

        小时候她爱吃红烧鱼，跟张凤年一起去菜市场。亲眼见鱼被剐鳞开膛，血腥的很，往后便再不买活鱼吃。可是吃死鱼又不新鲜，今天一看，又是大场面。

        片下鱼肉，刀刮成鱼蓉，去掉刺，和剁碎的猪肉泥拌上姜汁、葱汁、适量蛋白、淀粉。

        鱼蓉添加蛋白和淀粉的比例要求太高，添一分减一分味道就很两样。这一步索性交给阿嬷掌控。

        “你皱着鼻子干什么”梁熙看亦真“瘪嘴老太太似的。”

        “腥。”亦真小声吐出一句。

        “小媳妇儿病娇。”梁熙挑亦真一眼“你不是挺爱吃鱼的吗”

        “可是我害怕

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