第46章 大哥是好人
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…
由于昨天晚上亲自坐镇指挥,程争气睡得很晚,今儿醒来精力明显有些不济。
可哪怕如此,他依旧强打精神,招来了那名负责探查江湖行酒吧首日营业内幕的家伙来了解详情。
“老板,昨晚上江湖行酒吧虽然上座率很高,但那个女人引进了不入流大瓶啤酒的决策,注定了他们的纯利润高不到那里去……”
程争气暗暗摇头“她只是将几种引进酒水打了大折扣,其他都是八折,九折,如此就能弥补不少折扣带来的损失,可却聚集了足够的人气。只有人气,才是对一家新开张酒吧至关重要的东西。”
来人闻言,十分不解“老板,据我所知,新开张的夜店只有将人气转化成熟客才能长久生存下去。可那些引进酒水,注定不会长久存在与夜店中,那些贪便宜的客人一旦没便宜可占了,就会凭喜好转回往日习惯光顾的夜店消费才对。”
“便宜酒水只是吸引人气的手段,其他服务才是留住客人,转化熟客的本质,在这方面我不觉得还有人比她更懂!”
说起这些事情,程争气的疲惫感更深了“落日归途从无到有,累积的熟客何止千千万万,全是叶晓筱的手段。”
他的反击策略,从一开始就是打击江湖行酒吧聚集人气,因为他很清楚,只有不给叶晓筱聚集人气的机会,才能抑制她培养熟客。
可惜这个计划,在那个女人想出引进非夜店惯用酒水,并进行不可理喻大折扣的招数下,已经土崩瓦解。
新开张的夜店可以这么做,因为没有熟客,一切游戏规则都是全新的。可成熟的夜店如果学了就是自断生机,往外赶熟客了。
昨天晚上,汪大力汇报说有不少落日归途的大客户前去捧场,那些陪同程争气等待结果的经理们,还一个个义愤填膺,鼓噪着要打击报复胡佩玲。
那会儿,程争气就很失望,明白了这群家伙与叶晓筱的能力相比,简直不在一个层次。
那群家伙似乎
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