第74章 第74章

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炒螺蛳基本上做的就是酸笋炒螺蛳还有紫苏炒螺蛳、和不放酸笋的辣椒豆瓣酱爆炒螺蛳。

        写了一页纸最后只剩下一半了，诗妍有些气馁的锤了锤自己的男友。

        “都是你，我四小时的心血变成十分钟了！”

        “好好好，都是我的错。罚我抱你走一圈。”说着费岂直接把诗妍公主抱了起来，围着厨房走了一圈。

        “快点放我下来了，饿死了，我们出去吃小吃。”

        费岂把诗妍放了下来，她换了身上的厨师服拿了常服准备出去。

        “行，要不我背着你？”费岂有些锲而不舍，现在刚好可以展示自己健身结果，他男友力max呢，抱女朋友走路不带累的。

        也就是诗妍瘦，换个胖点的女友他估计也没那么有力气。

        “岂哥，别搞怪了，走吧。”诗妍可不想被人当猴子看。

        “行吧行吧。”可惜了，两人手挽着手出去了。

        店里的客人不知道他们就这样错失了二十种口味的青团。

        等晚上诗妍回来之后才在系统上下了青团的材料订单和螺蛳，这个螺丝现在阶段比较肥美，肉挺多的，就是难处理了一点。

        第二天材料到的时候，先放水里吐了泥，用机器清洗了几次，让小武剪了螺蛳尾部。

        看着小武不断处理着这些螺蛳诗妍不禁感慨还是机械化好用，不然每天她就算做这个都得把她累死。

        等处理好了螺蛳，诗妍开始备料炒制，因为世一要学做她做得格外仔细，起锅烧油，葱姜蒜辣椒豆瓣酱爆香，加入酸笋，入锅的一瞬间，那酸香味扑鼻而来，炒香后倒入螺蛳，翻炒放调料，加啤酒，诗妍做的是整份很大的，以后都让世一按照这个比例放，大火开始收汁至剩下1/3的汤汁就可以了。

        另外两种口味也是如法炮制，她很快就把三种口味的炒螺狮给做完了，嘱咐晚上世一做卤味的时候制作这三样，把今天做好的放到外面的卤味柜里。

        “咦？老板娘今天亲自放出来啊？”一位中午提前来吃饭的客人看到诗妍还很惊讶，最近很少见到她。

        “对啊，今天炒了三种口味的螺蛳就放出来，称斤卖的，下酒不错，客人要试试吗？”

        “中午的还是不了，等下走的时候买点。”这螺蛳就和吃小龙虾一样可以消磨看剧时间，他买了一些回去打算晚上看比赛的时候吃。

        诗妍笑着让小久给他点单，又回了厨房从这边绕到隔壁，这几天甜点屋的热度稍微减了一些，小晚在后厨没有那么忙碌了。

        准备教小晚做青团，锅内水烧开，放艾草，小苏打和盐（这样青团的颜色会好看一点）煮开后料理机搅打成泥，澄粉加水混合，糯米粉加猪油混合倒入艾草泥混合搅拌成絮状，把两个面团混合揉好。

        之后制作几种馅料，再将青团包起来，再每种不同馅料上做上不一样的标记，用来区分，上锅蒸熟，刷油凉了之后用保鲜膜包上。

        做好了之后，诗妍自己拿了两个咸口的春笋炒肉和腊肉香菇馅的吃了当做午

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