第435章 抽取比赛题目
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爷爷大手一挥:“不用,就看这个就行。”
江小玉瞬间懂了,爷爷和奶奶一样,都想在这里等着,只不过爷爷没有明说罢了。
“好吧好吧,随你们吧。”江小玉无奈,她进房间找了一个充电器,把手机充着电,免得待会没电了。
李利挑选着菜品,心里思绪万千。
终于自己还是站在这个舞台上,那些曾经看不起我的人,现在你们后悔了吗
很快,李利回过神来。比赛期间,不能走神
他必须要珍惜机会,这场比赛将是自己人生的转折,只要取得好成绩,以后的生活将不再担心
挑选好食材,李利回到自己的灶台上,开始处理食材
陈蓄毅处理着食材。
鱼肉被他片下来,改十字花刀,拍上干淀粉
陈蓄毅要烹饪的,正是松果鱼
所谓松果鱼是将草鱼两边最肥美的鱼肉片下来,改十字花刀后拍上干淀粉下油锅炸,鱼皮在高温下卷曲收缩,将鱼肉拉扯开来,看上去就像一个个松果般。
松果鱼是酸甜口味的,吃起来外酥里嫩酸甜可口。是一道不可多得美味。
这道菜的难点在于鱼肉炸的火候难以把握,火候不够,鱼肉不能卷曲成一个松果模样。
时间过得很快,陈蓄毅用松果鱼赢得比赛。他的对手虽然强,可是比起陈蓄毅还差了许多。
接下来,就是轮到江阳上场了
“加油”陈蓄毅下场,与江阳擦肩而过
“嗯。”江阳点头。
江阳走向属于自己的赛场,看着眼前的对手。
“你好,袁谦。”江阳打招呼。
“久仰大名,江阳”袁谦说到。
两人四目相对,有无形的电光。
“川省预选赛第一名,不知道是不是名不虚传”袁谦眯着眼说道。
“第一名不敢当,都是他们让着我。”江阳笑道。
“是吗”袁谦道。
“当然”
“请两位厨师做好准备”一旁的监督员说道。
江阳和袁谦皆面色一肃,比赛要开始了
监督员摸出一个硬币,看向两人道:“猜正反,谁先”
江阳和袁谦自然知道规则,所谓猜
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