第七百二十九章:青花瓷_一九八一年

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第七百二十九章:青花瓷

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可是日鬼了,每一次要动手,厂里就会有事儿,不是有人生大病,就是职工被撞了或者撞人了,又或者生产出事故谁被烫伤了,然后准备的那点钱就花掉了。

  厂里的老师傅经常讲一些离奇得没边儿的故事吓唬年轻人,还说老酵池那边的屋子里死过人,而且不止一个,至于怎么死的,嘿嘿……

  年轻人,特别是女青工顿时觉得后背的汗毛耸立,脑子里浮现出白森森的面孔,黑乎乎的长舌头……

  世界上没有鬼,人心里有,于是乎,胆小的根本不敢去老酵池那里,总觉得那些屋子阴森森的。

  此时听刘经理把那里吹得天上有地下无,丁厂长哭笑不得。

  万一有心人特地去看一看,胆大的会不会笑掉大牙,胆小的会不会吓出毛病?

  黄瀚道:“要把那里修得像模像样一点点破落样子都瞧不出来才能吹。

  设计院罗鹏飞罗老院长退休了,他精通古建筑,现在是北大街文化街区的顾问。

  你请他去你们厂子看看,怎么修旧如旧,怎么做才能够把老发酵池的年轮凸显。”

  钱国栋附和道:“罗老院长是老牌大学生,师恩桥、大观园都是他的设计。

  以他的水平,恢复你们酒厂的老酵池建筑群,哪有可能不是明朝的?”

  刘经理道:“必须是明朝的,要不然干嘛花那冤枉钱?”

  “罗院长我认识,他跟我家还是出了五服的远亲呢!

  老砖瓦木料房管所的砖瓦组多的是,花个一两万块钱把老酵池那儿修一修,用来吹牛皮应该不成问题。”

  黄瀚摇头道:“不是准备弄出个假象,而是正经八百恢复古老的工艺,必须把老酵池那里修复并且投入使用。

  哪怕花十万二十万用来修旧如旧,修新做旧都值。

  要让见识过老酵池的有心人叹为观止,要让有幸参观过那里的人切身体会到你们酒厂的历史源远流长。”

  丁厂长明白了黄瀚的目的,眼睛亮了,道:“你这个主意太好了,我们改制后完全可以打历史牌。”

  “首先要确保酒好,否则打什么牌都是白搭。”

  “我做了二十几年白酒,知道门道,其实大家的路子都差不多。

  我要是带着几个老师傅从选料开始亲自做,仿五粮液、剑南春的口味,那酒一般人根本喝不出来不同。”

  “你居然有这手艺?”

  “从小学的,不算啥,做酒不是做学问,没那么悬。”

  “那我就更加放心了,哈哈……,酒厂有搞头,保不准能比‘家园集团’还要厉害。”

  钱国栋讶异道:“你怎么会这样认为啊?”

  黄瀚指着丁厂长道:“是因为他是内行,懂酒。”

  刘启全打趣道:“我也懂酒,酒好不好我只要尝一尝立马分辨得出来。”

  钱国栋道:“你这么一说,那我也懂酒,我一样的能够喝得出好坏。”

  黄瀚问丁厂长道:“你认为恢复老酵池用传统工艺生产出五十三度的纯粮食白酒,成本需要多少钱一斤。”

  “要生产好酒就得用好粮,而我们厂以前都是帮助粮库解决陈粮。

  想要好粮食可由不得我们,上级批给的计划是什么就得用什么。”

  刘启全道:“那些我们都知道,你别跑题,黄瀚等着知道你们厂生产出高品质的粮食酒需要多少成本呢。”

  “全部用好粮,就得自己去买黑市,还得用传统工艺,成本差不多三块多钱一斤。

  但是我们厂不能这么搞,市面上的普通粮食酒零售价才卖不到两块钱一斤,我们这样做了根本亏不起。”

  粮食价格没有放开,三水市供应居民的大米应该是一斤粮票外加一毛四分钱一斤。

  把粮票的价值估算成钱,也就是一毛钱左右。

  由此可见拿现钱去农村直接收购农民手里的余粮,加上费用,平均下来不会超过三毛钱一斤。

  粮食酒跟粮食的比例应该是五比一左右,可以理解为五斤粮食可以酿造一斤五十几度的纯粮食酒。

  按照古法酿造,比例达到十斤粮食出

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