第五十二章 由红烧肉引发的思考_大唐小闲王

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第五十二章 由红烧肉引发的思考

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搞的。

        这年头虽然不许随便杀牛,但以李信的身份,弄点牛肉倒不难,难的是他想吃土豆牛肉却吃不到土豆这会儿大概还在美洲那个犄角旮旯里野蛮生长呢。

        李信本就是工科生,想搞出能应付远洋航行的大船倒是没什么问题,唯一的问题是没钱。

        远洋航行当然有利可图,而且是大大的有利可图,当年历史上葡萄牙荷兰这种小国,全都靠海外殖民赚得盆满钵满,谁说我大唐就不能走这条路线

        但是,正如做生意需要本钱一样,想要凑出一支远洋船队的启动资金可不容易,以李信一个人的力量,哪怕他脑子里有再多奇思妙想,那也是万万不可能的。以大唐初年糟糕的财政来说,举国上下甚至都凑不出一支船队的钱,所以,李信最后还是选择暂时搁置了征服星辰大海的计划。

        罢了罢了,土豆牛肉暂时肯定是吃不到了,还是想点实际的吧。

        其实红烧肉倒是现阶段李信最有可能吃到的好东西了。

        虽然暂时没有成熟的酱油可用,不过用粗糖来炒色也能凑合。顺带一提,这年头蔗糖提取的技术也太差了,做出来的全是黑红黑红的糖,甜度也低,完全比不上后世的白砂糖。

        李信摸了摸下巴,想起后世英美资本家从糖业起家的经历,暗暗在心中道“酒的生意先弄着,攒够第一波资本以后倒是可以转向南方,买几块甘蔗园做白糖生意。”

        精提取蔗糖的大致步骤他都知道,有些细节方面的事情可以扔给制糖工人慢慢摸索。这可又是一笔垄断的大生意。

        不过,酒厂的事情才刚刚有点眉目,现在就开始想制糖的事情也太遥远了。李信摇摇头,赶走多余的想法,又将思绪落回了红烧肉上。

        粗糖加盐可以大致取代酱油等一下,大唐现在的制盐技术好像也不太成熟来着,成本非常高。成色最好的青盐一般用来刷牙,差不多五百文一斤

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