第17章 第十七章
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吃稻谷,就让管贤不用太急。
管爷爷特意测量了地形,每天扑在顾九月家后院宽敞的地上敲敲打打。
管爷爷来的时候,还带了一套做木工的工具,全是顾九月没见过的。
顾九月问管贤,“你们居然还带着这个。”
管贤骄傲说,“因为我爷爷太喜欢做木工,宁愿把其他东西也扔掉。”
顾九月看管爷爷实在太专注认真,干脆把爷孙俩的饭给包下来。
如果其他东西,管爷爷还能硬气摆手,但面对顾九月做的饭菜,他那是真的拒绝不了,于是特别不好意思地带着小孙子在顾家蹭饭。
虽然如此,管贤和管爷爷也很受顾家人欢迎,徐莲巧还特意拿出晒好的甜菜根给他嚼着吃。
据徐莲巧自己说,顾爹和管贤性格很像,也是温柔善良的样子。
顾九月听徐莲巧描述,在心里勾勒出一个温和高大男人的轮廓。
招待客人的饭菜得花心思,当天晚上,顾九月就做了一盆熬小鱼,主食是粗粮饼子。
小鱼当然不是鱼的幼崽,而是一种颜色很浅的鱼。这种鱼生活在小湖泊上游的溪水里,个头小,比手指头大一点,动作非常灵活,不容易被捉到。不过也没人会捉这种话鱼,因为实在没什么肉可吃。
山清水秀,小鱼像野草一样野蛮生长。
顾九月为了捉鱼也很花心思,她特意从大伯家里借了一个细网兜,拦在石头中间。如此一来,小鱼被拦在网兜前钻不出去。
到半下午去溪水旁拉着网兜一提一收,就提了几斤小鱼回来,里面混了小龙虾、螃蟹、黄鳝、水草等乱七八糟的东西,这时节的龙虾不好吃,倒是听说螃蟹肥硕,顾九月只留了螃蟹下来。
杀小鱼后就要处理内脏,顾九月捉着小鱼,用筷子从腹部穿入,内脏就从另一头穿出来,扔水里洗得干干净净,放进陶釜里熬煮。
熬煮时釜中倒扣一只小石碗,先放入小鱼,随后加入葱、姜、蒜和酱油,用小火慢慢熬,熬得又酥又脆,一道熬小鱼就出锅。
螃蟹自然不是什么大闸蟹,只是一种土蟹,顾九月等蟹把泥土吐干净之后用刷子洗洗刷刷,狠心挖了一大团油做了一道红烧蟹。
把饼子撕开,在里面夹着小鱼,再蘸上汁水吃,顾九月能一口气吃三四个。
螃蟹被切成两半浸入味道,散发着独特的香气,这顿饭让人吃得心满意足。
吃完饭歇息了一会儿,顾九月就指挥小崽子们去干活。家里分工明确,每个人有每个人的工作,连年纪最小的顾六娃也不例外,顾九月教育过他们,只有劳动过的人才有饭吃。
管爷爷看她家里家外安排得紧紧有条,家里小孩也很聪明的样子,特别惊讶,最后忍不住开口问她有没有把弟弟送去县城读书的打算。
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